Calorías

115

kcal

Proteínas

8.1

g

Carbohidratos

4.5

g

Grasas

7.3

g

Cada 100 gramos de carne de res y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; sin patatas, salsa proveen 115 calorías (kcal) con 8.1 gramos de proteínas, 4.5 gramos de carbohidratos, y 7.3 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 115 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de carne de res y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; sin patatas, salsa proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de carne de res y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; sin patatas, salsa de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía115 kcal
Proteínas8.1 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia4.5 g
Fibra1 g
Grasas7.3 g
Agua78.9 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de carne de res y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; sin patatas, salsa

Cada 100 gramos de carne de res y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; sin patatas, salsa contienen 32.8 mg de colina, 14 µg de folato, 276 µg de luteína + zeaxantina, 1.5 mg de niacina, 0.08 mg de riboflavina, 0.04 mg de tiamina, 140 µg de vitamina A, 0.4 µg de vitamina B-12, 0.14 mg de vitamina B-6, 6.6 mg de vitamina C, 1.1 mg de vitamina E, y 20.7 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de carne de res y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; sin patatas, salsa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total32.8 mg
Folato, total14 µg4%
Luteína + zeaxantina276 µg
Niacina1.5 mg9%
Riboflavina0.08 mg6%
Tiamina0.04 mg3%
Vitamina A (RAE)140 µg16%
Alfa-caroteno581 µg
Beta-caroteno1368 µg
Vitamina B-120.4 µg17%
Vitamina B-60.14 mg8%
Vitamina C6.6 mg7%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.1 mg8%
Vitamina K1 (filoquinona)20.7 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de tiamina (3%), y folato (4%); 100 gramos de carne de res y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; sin patatas, salsa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de carne de res y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; sin patatas, salsa

Cada 100 gramos de carne de res y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; sin patatas, salsa contienen 2.9 g de grasas monoinsaturadas, 1.9 g de grasas poliinsaturadas, y 1.6 g de grasas saturadas. Además, contienen 23 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de carne de res y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; sin patatas, salsa, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de carne de res y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; sin patatas, salsa, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales2.9 g
MUFA 16:10.16 g
MUFA 18:12.8 g
MUFA 20:10.04 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.9 g
PUFA 18:21.7 g
PUFA 18:30.23 g
PUFA 20:40.01 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales1.6 g
SFA 10:00 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.07 g
SFA 16:01.1 g
SFA 18:00.4 g
Colesterol23 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de carne de res y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; sin patatas, salsa

Cada 100 gramos de carne de res y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; sin patatas, salsa contienen 17 mg de calcio, 1.4 mg de cinc, 0.04 mg de cobre, 67 mg de fósforo, 0.82 mg de hierro, 10 mg de magnesio, 130 mg de potasio, 7.8 µg de selenio, y 310 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de carne de res y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; sin patatas, salsa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio17 mg1%
Cinc1.4 mg12%
Cobre0.04 mg5%
Fósforo67 mg5%
Hierro0.82 mg5%
Magnesio10 mg2%
Potasio130 mg3%
Selenio7.8 µg14%
Sodio310 mg13%

Este alimento tiene un bajo contenido de calcio (1%), magnesio (2%), y potasio (3%); 100 gramos de carne de res y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; sin patatas, salsa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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