Calorías

133

kcal

Proteínas

5.8

g

Carbohidratos

15.7

g

Grasas

5.2

g

Cada 100 gramos de carne de res, arroz y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa de hongos proveen 133 calorías (kcal) con 5.8 gramos de proteínas, 15.7 gramos de carbohidratos, y 5.2 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 133 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de carne de res, arroz y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa de hongos proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de carne de res, arroz y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa de hongos de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía133 kcal
Proteínas5.8 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia15.7 g
Fibra0.8 g
Grasas5.2 g
Agua72.1 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de carne de res, arroz y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa de hongos

Cada 100 gramos de carne de res, arroz y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa de hongos contienen 23 µg de ácido fólico, 22 mg de colina, 30 µg de folato, 99 µg de luteína + zeaxantina, 1.5 mg de niacina, 0.05 mg de riboflavina, 0.09 mg de tiamina, 8 µg de vitamina A, 0.26 µg de vitamina B-12, 0.11 mg de vitamina B-6, 0.6 mg de vitamina C, 0.2 µg de vitamina D, 0.6 mg de vitamina E, y 10.9 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de carne de res, arroz y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa de hongos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico23 µg6%
Colina, total22 mg
Folato, total30 µg8%
Luteína + zeaxantina99 µg
Niacina1.5 mg9%
Riboflavina0.05 mg4%
Tiamina0.09 mg7%
Vitamina A (RAE)8 µg1%
Alfa-caroteno6 µg
Beta-caroteno23 µg
Beta-criptoxantina10 µg
Retinol5 µg
Vitamina B-120.26 µg11%
Vitamina B-60.11 mg6%
Vitamina C0.6 mg1%
Vitamina D (D2 + D3)0.2 µg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.6 mg4%
Vitamina K1 (filoquinona)10.9 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), vitamina C (1%), vitamina A (1%), vitamina E (4%), y riboflavina (4%); 100 gramos de carne de res, arroz y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa de hongos contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de carne de res, arroz y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa de hongos

Cada 100 gramos de carne de res, arroz y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa de hongos contienen 1.9 g de grasas monoinsaturadas, 1.8 g de grasas poliinsaturadas, y 1.1 g de grasas saturadas. Además, contienen 12 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de carne de res, arroz y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa de hongos, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de carne de res, arroz y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa de hongos, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales1.9 g
MUFA 16:10.06 g
MUFA 18:11.8 g
MUFA 20:10.03 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.8 g
PUFA 18:21.6 g
PUFA 18:30.22 g
PUFA 20:40 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales1.1 g
SFA 10:00.01 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.06 g
SFA 16:00.74 g
SFA 18:00.27 g
SFA 4:00.01 g
SFA 6:00 g
SFA 8:00 g
Colesterol12 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de carne de res, arroz y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa de hongos

Cada 100 gramos de carne de res, arroz y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa de hongos contienen 22 mg de calcio, 0.97 mg de cinc, 0.05 mg de cobre, 65 mg de fósforo, 0.94 mg de hierro, 13 mg de magnesio, 106 mg de potasio, 7.9 µg de selenio, y 306 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de carne de res, arroz y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa de hongos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio22 mg2%
Cinc0.97 mg9%
Cobre0.05 mg6%
Fósforo65 mg5%
Hierro0.94 mg5%
Magnesio13 mg3%
Potasio106 mg2%
Selenio7.9 µg14%
Sodio306 mg13%

Este alimento tiene un bajo contenido de potasio (2%), calcio (2%), y magnesio (3%); 100 gramos de carne de res, arroz y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa de hongos contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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