Calorías

135

kcal

Proteínas

5.8

g

Carbohidratos

16.1

g

Grasas

5.2

g

Cada 100 gramos de carne de res, arroz y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa proveen 135 calorías (kcal) con 5.8 gramos de proteínas, 16.1 gramos de carbohidratos, y 5.2 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 135 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de carne de res, arroz y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de carne de res, arroz y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía135 kcal
Proteínas5.8 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia16.1 g
Fibra0.7 g
Grasas5.2 g
Agua71.7 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de carne de res, arroz y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa

Cada 100 gramos de carne de res, arroz y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa contienen 24 µg de ácido fólico, 20.5 mg de colina, 33 µg de folato, 106 µg de luteína + zeaxantina, 1.6 mg de niacina, 0.06 mg de riboflavina, 0.09 mg de tiamina, 3 µg de vitamina A, 0.23 µg de vitamina B-12, 0.12 mg de vitamina B-6, 0.7 mg de vitamina C, 0.61 mg de vitamina E, y 7.1 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de carne de res, arroz y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico24 µg6%
Colina, total20.5 mg
Folato, total33 µg8%
Luteína + zeaxantina106 µg
Niacina1.6 mg10%
Riboflavina0.06 mg4%
Tiamina0.09 mg8%
Vitamina A (RAE)3 µg0%
Alfa-caroteno6 µg
Beta-caroteno24 µg
Beta-criptoxantina11 µg
Vitamina B-120.23 µg10%
Vitamina B-60.12 mg7%
Vitamina C0.7 mg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.61 mg4%
Vitamina K1 (filoquinona)7.1 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina C (1%), vitamina E (4%), y riboflavina (4%); 100 gramos de carne de res, arroz y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de carne de res, arroz y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa

Cada 100 gramos de carne de res, arroz y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa contienen 2.1 g de grasas monoinsaturadas, 1.5 g de grasas poliinsaturadas, y 1.1 g de grasas saturadas. Además, contienen 13 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de carne de res, arroz y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de carne de res, arroz y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales2.1 g
MUFA 16:10.09 g
MUFA 18:12 g
MUFA 20:10.03 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.5 g
PUFA 18:21.3 g
PUFA 18:30.17 g
PUFA 20:40 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales1.1 g
SFA 10:00 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00.04 g
SFA 16:00.76 g
SFA 18:00.26 g
Colesterol13 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de carne de res, arroz y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa

Cada 100 gramos de carne de res, arroz y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa contienen 12 mg de calcio, 1 mg de cinc, 0.06 mg de cobre, 59 mg de fósforo, 1 mg de hierro, 13 mg de magnesio, 95 mg de potasio, 7.7 µg de selenio, y 314 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de carne de res, arroz y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio12 mg1%
Cinc1 mg9%
Cobre0.06 mg6%
Fósforo59 mg5%
Hierro1 mg6%
Magnesio13 mg3%
Potasio95 mg2%
Selenio7.7 µg14%
Sodio314 mg14%

Este alimento tiene un bajo contenido de calcio (1%), potasio (2%), y magnesio (3%); 100 gramos de carne de res, arroz y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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