Calorías
101
kcal
Proteínas
2
g
Carbohidratos
23.2
g
Grasas
0.2
g
Cada 100 gramos de camote, enlatado, en puré proveen 101 calorías (kcal) con 2 gramos de proteínas, 23.2 gramos de carbohidratos, y 0.2 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 101 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de camote, enlatado, en puré proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de camote, enlatado, en puré de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 101 kcal |
| Proteínas | 2 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 23.2 g |
| Fibra | 1.7 g |
| Grasas | 0.2 g |
| Agua | 73.9 g |
| Ceniza | 0.75 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de camote, enlatado, en puré
Cada 100 gramos de camote, enlatado, en puré contienen 0.51 mg de ácido pantoténico, 11 µg de folato, 0.96 mg de niacina, 0.09 mg de riboflavina, 0.03 mg de tiamina, 435 µg de vitamina A, 0.24 mg de vitamina B-6, 5.2 mg de vitamina C, 1.1 mg de vitamina E, y 2.4 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de camote, enlatado, en puré, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.51 mg | 10% |
| Folato, total | 11 µg | 3% |
| Niacina | 0.96 mg | 6% |
| Riboflavina | 0.09 mg | 7% |
| Tiamina | 0.03 mg | 2% |
| Vitamina A (RAE) | 435 µg | 48% |
| Beta-caroteno | 5219 µg | |
| Vitamina B-6 | 0.24 mg | 14% |
| Vitamina C | 5.2 mg | 6% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 1.1 mg | 7% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 2.4 µg |
Este alimento es rico en vitamina A. Cada 100 gramos de camote, enlatado, en puré te proveen el 48% del requerimiento diario de vitamina A.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de tiamina (2%), y folato (3%); 100 gramos de camote, enlatado, en puré contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de camote, enlatado, en puré
Cada 100 gramos de camote, enlatado, en puré contienen 0.01 g de grasas monoinsaturadas, 0.08 g de grasas poliinsaturadas, y 0.04 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de camote, enlatado, en puré, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de camote, enlatado, en puré, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.01 g |
| MUFA 18:1 | 0.01 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.08 g |
| PUFA 18:2 | 0.07 g |
| PUFA 18:3 | 0.01 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.04 g |
| SFA 16:0 | 0.04 g |
| SFA 18:0 | 0 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de camote, enlatado, en puré
Cada 100 gramos de camote, enlatado, en puré contienen 30 mg de calcio, 0.21 mg de cinc, 0.28 mg de cobre, 52 mg de fósforo, 1.3 mg de hierro, 24 mg de magnesio, 0.99 mg de manganeso, 210 mg de potasio, 0.8 µg de selenio, y 75 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de camote, enlatado, en puré, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 30 mg | 2% |
| Cinc | 0.21 mg | 2% |
| Cobre | 0.28 mg | 31% |
| Fósforo | 52 mg | 4% |
| Hierro | 1.3 mg | 7% |
| Magnesio | 24 mg | 6% |
| Manganeso | 0.99 mg | 43% |
| Potasio | 210 mg | 4% |
| Selenio | 0.8 µg | 1% |
| Sodio | 75 mg | 3% |
Este alimento es rico en manganeso. Cada 100 gramos de camote, enlatado, en puré te proveen el 43% del requerimiento diario de manganeso. Además, es rico en cobre porque con cada 100 gramos obtienes el 31% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de selenio (1%), cinc (2%), calcio (2%), sodio (3%), potasio (4%), y fósforo (4%); 100 gramos de camote, enlatado, en puré contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de camote, enlatado, en puré
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de camote, enlatado, en puré, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 0.34 g |
| Ácido glutamico | 0.19 g |
| Alanina | 0.11 g |
| Arginina | 0.09 g |
| Cistina | 0.02 g |
| Fenilalanina | 0.12 g |
| Glicina | 0.09 g |
| Histidina | 0.04 g |
| Isoleucina | 0.1 g |
| Leucina | 0.14 g |
| Lisina | 0.1 g |
| Metionina | 0.05 g |
| Prolina | 0.09 g |
| Serina | 0.1 g |
| Tirosina | 0.08 g |
| Treonina | 0.1 g |
| Triptófano | 0.02 g |
| Valina | 0.13 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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