Calorías

124

kcal

Proteínas

14.3

g

Carbohidratos

4.5

g

Grasas

5.2

g

Cada 100 gramos de camarones criollos, sin arroz proveen 124 calorías (kcal) con 14.3 gramos de proteínas, 4.5 gramos de carbohidratos, y 5.2 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 124 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de camarones criollos, sin arroz proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de camarones criollos, sin arroz de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía124 kcal
Proteínas14.3 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia4.5 g
Fibra1 g
Grasas5.2 g
Agua74.1 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de camarones criollos, sin arroz

Cada 100 gramos de camarones criollos, sin arroz contienen 3 µg de ácido fólico, 85.1 mg de colina, 21 µg de folato, 1023 µg de licopeno, 43 µg de luteína + zeaxantina, 2.1 mg de niacina, 0.05 mg de riboflavina, 0.27 mg de tiamina, 103 µg de vitamina A, 1 µg de vitamina B-12, 0.2 mg de vitamina B-6, 7.5 mg de vitamina C, 0.2 µg de vitamina D, 2 mg de vitamina E, y 6.2 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de camarones criollos, sin arroz, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico3 µg1%
Colina, total85.1 mg
Folato, total21 µg5%
Licopeno1023 µg
Luteína + zeaxantina43 µg
Niacina2.1 mg13%
Riboflavina0.05 mg4%
Tiamina0.27 mg23%
Vitamina A (RAE)103 µg11%
Alfa-caroteno1 µg
Beta-caroteno135 µg
Retinol92 µg
Vitamina B-121 µg42%
Vitamina B-60.2 mg12%
Vitamina C7.5 mg8%
Vitamina D (D2 + D3)0.2 µg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)2 mg14%
Vitamina K1 (filoquinona)6.2 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de camarones criollos, sin arroz te proveen el 42% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en tiamina porque con cada 100 gramos obtienes el 23% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), ácido fólico (1%), y riboflavina (4%); 100 gramos de camarones criollos, sin arroz contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de camarones criollos, sin arroz

Cada 100 gramos de camarones criollos, sin arroz contienen 2.2 g de grasas monoinsaturadas, 1.6 g de grasas poliinsaturadas, y 1.1 g de grasas saturadas. Además, contienen 127 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de camarones criollos, sin arroz, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de camarones criollos, sin arroz, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales2.2 g
MUFA 16:10.03 g
MUFA 18:12.1 g
MUFA 20:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.6 g
PUFA 18:21.3 g
PUFA 18:30.11 g
PUFA 20:40.04 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0.08 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.01 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.09 g
Ácidos grasos, saturados totales1.1 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.02 g
SFA 16:00.61 g
SFA 18:00.4 g
Colesterol127 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de camarones criollos, sin arroz

Cada 100 gramos de camarones criollos, sin arroz contienen 70 mg de calcio, 1.1 mg de cinc, 0.18 mg de cobre, 195 mg de fósforo, 0.57 mg de hierro, 28 mg de magnesio, 198 mg de potasio, 30.4 µg de selenio, y 153 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de camarones criollos, sin arroz, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio70 mg5%
Cinc1.1 mg10%
Cobre0.18 mg20%
Fósforo195 mg16%
Hierro0.57 mg3%
Magnesio28 mg7%
Potasio198 mg4%
Selenio30.4 µg55%
Sodio153 mg7%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de camarones criollos, sin arroz te proveen el 55% del requerimiento diario de selenio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de hierro (3%), y potasio (4%); 100 gramos de camarones criollos, sin arroz contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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