Calorías
131
kcal
Proteínas
4.4
g
Carbohidratos
17
g
Grasas
5
g
Cada 100 gramos de budín de maíz, preparado en casa proveen 131 calorías (kcal) con 4.4 gramos de proteínas, 17 gramos de carbohidratos, y 5 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 131 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de budín de maíz, preparado en casa proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de budín de maíz, preparado en casa de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 131 kcal |
| Proteínas | 4.4 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 17 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Grasas | 5 g |
| Agua | 72.3 g |
| Ceniza | 1.2 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de budín de maíz, preparado en casa
Cada 100 gramos de budín de maíz, preparado en casa contienen 55.5 mg de colina, 29 µg de folato, 436 µg de luteína + zeaxantina, 1 mg de niacina, 0.15 mg de riboflavina, 0.07 mg de tiamina, 57 µg de vitamina A, 0.31 µg de vitamina B-12, 0.13 mg de vitamina B-6, 3.7 mg de vitamina C, 0.5 µg de vitamina D, 0.27 mg de vitamina E, y 0.5 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de budín de maíz, preparado en casa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 55.5 mg | |
| Folato, total | 29 µg | 7% |
| Luteína + zeaxantina | 436 µg | |
| Niacina | 1 mg | 6% |
| Riboflavina | 0.15 mg | 12% |
| Tiamina | 0.07 mg | 6% |
| Vitamina A (RAE) | 57 µg | 6% |
| Alfa-caroteno | 10 µg | |
| Beta-caroteno | 36 µg | |
| Beta-criptoxantina | 70 µg | |
| Retinol | 51 µg | |
| Vitamina B-12 | 0.31 µg | 13% |
| Vitamina B-6 | 0.13 mg | 7% |
| Vitamina C | 3.7 mg | 4% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.5 µg | 3% |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 0.5 µg | |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.27 mg | 2% |
| Tocoferol, gama | 0.17 mg | |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 0.5 µg |
Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina E (2%), vitamina D (3%), y vitamina C (4%); 100 gramos de budín de maíz, preparado en casa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de budín de maíz, preparado en casa
Cada 100 gramos de budín de maíz, preparado en casa contienen 1.5 g de grasas monoinsaturadas, 0.55 g de grasas poliinsaturadas, 2.5 g de grasas saturadas, y 0.09 g de grasas trans. Además, contienen 72 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de budín de maíz, preparado en casa, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de budín de maíz, preparado en casa, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 1.5 g |
| MUFA 16:1 | 0.07 g |
| MUFA 18:1 | 1.4 g |
| MUFA 20:1 | 0.01 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.55 g |
| PUFA 18:2 | 0.48 g |
| PUFA 18:3 | 0.04 g |
| PUFA 20:4 | 0.02 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0.01 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 2.5 g |
| SFA 10:0 | 0.09 g |
| SFA 12:0 | 0.09 g |
| SFA 14:0 | 0.29 g |
| SFA 16:0 | 1.2 g |
| SFA 18:0 | 0.5 g |
| SFA 4:0 | 0.11 g |
| SFA 6:0 | 0.08 g |
| SFA 8:0 | 0.05 g |
| Ácidos grasos, trans totales | 0.09 g |
| Ácidos grasos, trans-monoenoicos totales | 0.09 g |
| Ácidos grasos, trans-polienoicos totales | 0.01 g |
| Colesterol | 72 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de budín de maíz, preparado en casa
Cada 100 gramos de budín de maíz, preparado en casa contienen 39 mg de calcio, 0.48 mg de cinc, 0.04 mg de cobre, 90 mg de fósforo, 0.53 mg de hierro, 15 mg de magnesio, 0.08 mg de manganeso, 176 mg de potasio, 6.1 µg de selenio, y 282 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de budín de maíz, preparado en casa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 39 mg | 3% |
| Cinc | 0.48 mg | 4% |
| Cobre | 0.04 mg | 5% |
| Fósforo | 90 mg | 7% |
| Hierro | 0.53 mg | 3% |
| Magnesio | 15 mg | 4% |
| Manganeso | 0.08 mg | 3% |
| Potasio | 176 mg | 4% |
| Selenio | 6.1 µg | 11% |
| Sodio | 282 mg | 12% |
Este alimento tiene un bajo contenido de manganeso (3%), hierro (3%), calcio (3%), potasio (4%), magnesio (4%), y cinc (4%); 100 gramos de budín de maíz, preparado en casa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de budín de maíz, preparado en casa
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de budín de maíz, preparado en casa, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 0.38 g |
| Ácido glutamico | 0.74 g |
| Alanina | 0.27 g |
| Arginina | 0.21 g |
| Cistina | 0.07 g |
| Fenilalanina | 0.22 g |
| Glicina | 0.14 g |
| Histidina | 0.11 g |
| Isoleucina | 0.2 g |
| Leucina | 0.44 g |
| Lisina | 0.33 g |
| Metionina | 0.11 g |
| Prolina | 0.37 g |
| Serina | 0.27 g |
| Tirosina | 0.18 g |
| Treonina | 0.17 g |
| Triptófano | 0.06 g |
| Valina | 0.26 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
Explora otros alimentos dentro de la categoría verduras y productos vegetales.
Alimentos relacionados
- Pan de maíz, preparado a partir de mezcla
- Maíz, gratinado o budín
- Té, helado, preparado, verde, descafeinado, sin azúcar
- Budín, pan
- Budín, chocolate, listo para comer, sin azúcar
- Maíz, fresco, cocinado con aceite
- Cereal, cuadrados de maíz, con sabor
- Arroz, blanco, con maíz, grasa añadida
- Palomitas de maíz, infladas al aire, con mantequilla añadida
- Sopa de tomate, crema de, preparada con leche