Calorías

240

kcal

Proteínas

10.5

g

Carbohidratos

32.3

g

Grasas

7.7

g

Cada 100 gramos de bolsillos magros, albóndigas y mozzarella proveen 240 calorías (kcal) con 10.5 gramos de proteínas, 32.3 gramos de carbohidratos, y 7.7 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 240 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de bolsillos magros, albóndigas y mozzarella proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de bolsillos magros, albóndigas y mozzarella de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía240 kcal
Proteínas10.5 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia32.3 g
Fibra2 g
Grasas7.7 g
Agua46.9 g
Ceniza2.6 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de bolsillos magros, albóndigas y mozzarella

Cada 100 gramos de bolsillos magros, albóndigas y mozzarella contienen 0.66 mg de ácido pantoténico, 2174 µg de licopeno, 153 µg de luteína + zeaxantina, 3 mg de niacina, 0.25 mg de riboflavina, 0.43 mg de tiamina, 36 µg de vitamina A, 0.46 µg de vitamina B-12, 0.1 mg de vitamina B-6, 3.5 µg de vitamina K1, 1.5 µg de vitamina K (Dihidrofiloquinona), y 1.1 µg de vitamina K2.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de bolsillos magros, albóndigas y mozzarella, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.66 mg13%
Licopeno2174 µg
Luteína + zeaxantina153 µg
Niacina3 mg19%
Riboflavina0.25 mg19%
Tiamina0.43 mg36%
Vitamina A (RAE)36 µg4%
Beta-caroteno92 µg
Beta-criptoxantina10 µg
Retinol28 µg
Vitamina B-120.46 µg19%
Vitamina B-60.1 mg6%
Vitamina K1 (filoquinona)3.5 µg
Vitamina K (Dihidrofiloquinona)1.5 µg
Vitamina K (Menaquinona-4)1.1 µg

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de bolsillos magros, albóndigas y mozzarella te proveen el 36% del requerimiento diario de tiamina.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina A (4%); 100 gramos de bolsillos magros, albóndigas y mozzarella contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de bolsillos magros, albóndigas y mozzarella

Cada 100 gramos de bolsillos magros, albóndigas y mozzarella contienen 2 g de grasas monoinsaturadas, 1.5 g de grasas poliinsaturadas, 3.1 g de grasas saturadas, y 0.15 g de grasas trans. Además, contienen 20 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de bolsillos magros, albóndigas y mozzarella, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de bolsillos magros, albóndigas y mozzarella, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales2 g
MUFA 14:10.01 g
MUFA 16:10.08 g
MUFA 16:1 c0.07 g
MUFA 18:11.9 g
MUFA 18:1 c1.8 g
MUFA 20:10.03 g
MUFA 24:1 c0 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.5 g
PUFA 18:21.3 g
PUFA 18:2 CLAs0.01 g
PUFA 18:2 n-6 c,c1.3 g
PUFA 18:30.12 g
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)0.12 g
PUFA 18:3 n-6 c,c,c0 g
PUFA 20:2 n-6 c,c0.01 g
PUFA 20:30.01 g
PUFA 20:3 n-30 g
PUFA 20:3 n-60.01 g
PUFA 20:40.02 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:40.01 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales3.1 g
SFA 10:00.05 g
SFA 12:00.27 g
SFA 14:00.24 g
SFA 15:00.02 g
SFA 16:01.5 g
SFA 17:00.02 g
SFA 18:00.86 g
SFA 20:00.02 g
SFA 22:00.01 g
SFA 24:00 g
SFA 4:00.01 g
SFA 6:00.02 g
SFA 8:00.03 g
Ácidos grasos, trans totales0.15 g
Ácidos grasos, trans-monoenoicos totales0.11 g
TFA 16:1 t0.01 g
TFA 18:1 t0.1 g
Ácidos grasos, trans-polienoicos totales0.04 g
Colesterol20 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de bolsillos magros, albóndigas y mozzarella

Cada 100 gramos de bolsillos magros, albóndigas y mozzarella contienen 196 mg de calcio, 0.98 mg de cinc, 0.08 mg de cobre, 180 mg de fósforo, 2.1 mg de hierro, 23 mg de magnesio, 0.29 mg de manganeso, 221 mg de potasio, 10.1 µg de selenio, y 557 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de bolsillos magros, albóndigas y mozzarella, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio196 mg15%
Cinc0.98 mg9%
Cobre0.08 mg9%
Fósforo180 mg14%
Hierro2.1 mg11%
Magnesio23 mg5%
Manganeso0.29 mg13%
Potasio221 mg5%
Selenio10.1 µg18%
Sodio557 mg24%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de bolsillos magros, albóndigas y mozzarella te proveen el 24% del requerimiento diario de sodio.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de bolsillos magros, albóndigas y mozzarella

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de bolsillos magros, albóndigas y mozzarella, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.77 g
Ácido glutamico2.5 g
Alanina0.41 g
Arginina0.49 g
Cistina0.13 g
Fenilalanina0.5 g
Glicina0.38 g
Histidina0.31 g
Isoleucina0.46 g
Leucina0.86 g
Lisina0.64 g
Metionina0.21 g
Prolina0.94 g
Serina0.5 g
Tirosina0.36 g
Treonina0.38 g
Triptófano0.14 g
Valina0.56 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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