Calorías
157
kcal
Proteínas
10.3
g
Carbohidratos
10.7
g
Grasas
7.8
g
Cada 100 gramos de bolas de puercoespín con salsa de champiñones proveen 157 calorías (kcal) con 10.3 gramos de proteínas, 10.7 gramos de carbohidratos, y 7.8 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 157 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de bolas de puercoespín con salsa de champiñones proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de bolas de puercoespín con salsa de champiñones de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 157 kcal |
| Proteínas | 10.3 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 10.7 g |
| Fibra | 0.5 g |
| Grasas | 7.8 g |
| Agua | 69.4 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de bolas de puercoespín con salsa de champiñones
Cada 100 gramos de bolas de puercoespín con salsa de champiñones contienen 15 µg de ácido fólico, 32.8 mg de colina, 21 µg de folato, 2 µg de luteína + zeaxantina, 2.3 mg de niacina, 0.07 mg de riboflavina, 0.07 mg de tiamina, 2 µg de vitamina A, 0.96 µg de vitamina B-12, 0.16 mg de vitamina B-6, 0.5 mg de vitamina C, 0.1 µg de vitamina D, 0.21 mg de vitamina E, y 6.9 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de bolas de puercoespín con salsa de champiñones, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido fólico | 15 µg | 4% |
| Colina, total | 32.8 mg | |
| Folato, total | 21 µg | 5% |
| Luteína + zeaxantina | 2 µg | |
| Niacina | 2.3 mg | 15% |
| Riboflavina | 0.07 mg | 6% |
| Tiamina | 0.07 mg | 6% |
| Vitamina A (RAE) | 2 µg | 0% |
| Retinol | 2 µg | |
| Vitamina B-12 | 0.96 µg | 40% |
| Vitamina B-6 | 0.16 mg | 9% |
| Vitamina C | 0.5 mg | 1% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 µg | 1% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.21 mg | 1% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 6.9 µg |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de bolas de puercoespín con salsa de champiñones te proveen el 40% del requerimiento diario de vitamina B-12.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), vitamina D (1%), vitamina C (1%), y ácido fólico (4%); 100 gramos de bolas de puercoespín con salsa de champiñones contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de bolas de puercoespín con salsa de champiñones
Cada 100 gramos de bolas de puercoespín con salsa de champiñones contienen 3.1 g de grasas monoinsaturadas, 1.1 g de grasas poliinsaturadas, y 2.6 g de grasas saturadas. Además, contienen 31 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de bolas de puercoespín con salsa de champiñones, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de bolas de puercoespín con salsa de champiñones, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 3.1 g |
| MUFA 16:1 | 0.22 g |
| MUFA 18:1 | 2.7 g |
| MUFA 20:1 | 0.03 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 1.1 g |
| PUFA 18:2 | 0.97 g |
| PUFA 18:3 | 0.13 g |
| PUFA 20:4 | 0.02 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 2.6 g |
| SFA 10:0 | 0 g |
| SFA 12:0 | 0.01 g |
| SFA 14:0 | 0.18 g |
| SFA 16:0 | 1.5 g |
| SFA 18:0 | 0.79 g |
| SFA 4:0 | 0 g |
| SFA 6:0 | 0 g |
| SFA 8:0 | 0 g |
| Colesterol | 31 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de bolas de puercoespín con salsa de champiñones
Cada 100 gramos de bolas de puercoespín con salsa de champiñones contienen 18 mg de calcio, 2.4 mg de cinc, 0.06 mg de cobre, 89 mg de fósforo, 1.4 mg de hierro, 12 mg de magnesio, 151 mg de potasio, 10 µg de selenio, y 601 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de bolas de puercoespín con salsa de champiñones, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 18 mg | 1% |
| Cinc | 2.4 mg | 22% |
| Cobre | 0.06 mg | 7% |
| Fósforo | 89 mg | 7% |
| Hierro | 1.4 mg | 8% |
| Magnesio | 12 mg | 3% |
| Potasio | 151 mg | 3% |
| Selenio | 10 µg | 18% |
| Sodio | 601 mg | 26% |
Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de bolas de puercoespín con salsa de champiñones te proveen el 26% del requerimiento diario de sodio. Además, es rico en cinc porque con cada 100 gramos obtienes el 22% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%), potasio (3%), y magnesio (3%); 100 gramos de bolas de puercoespín con salsa de champiñones contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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