Calorías
180
kcal
Proteínas
12.7
g
Carbohidratos
14.1
g
Grasas
8.1
g
Cada 100 gramos de bistec suizo, con salsa, sin carne proveen 180 calorías (kcal) con 12.7 gramos de proteínas, 14.1 gramos de carbohidratos, y 8.1 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 180 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de bistec suizo, con salsa, sin carne proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de bistec suizo, con salsa, sin carne de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 180 kcal |
| Proteínas | 12.7 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 14.1 g |
| Fibra | 4 g |
| Grasas | 8.1 g |
| Agua | 62.5 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de bistec suizo, con salsa, sin carne
Cada 100 gramos de bistec suizo, con salsa, sin carne contienen 3 µg de ácido fólico, 15.7 mg de colina, 101 µg de folato, 1 µg de luteína + zeaxantina, 3.2 mg de niacina, 0.21 mg de riboflavina, 2.1 mg de tiamina, 1 µg de vitamina A, 1.6 µg de vitamina B-12, 1.6 µg de vitamina B-12, 0.24 mg de vitamina B-6, 3.7 mg de vitamina C, 0.88 mg de vitamina E, y 3.4 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de bistec suizo, con salsa, sin carne, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido fólico | 3 µg | 1% |
| Colina, total | 15.7 mg | |
| Folato, total | 101 µg | 25% |
| Luteína + zeaxantina | 1 µg | |
| Niacina | 3.2 mg | 20% |
| Riboflavina | 0.21 mg | 16% |
| Tiamina | 2.1 mg | 175% |
| Vitamina A (RAE) | 1 µg | 0% |
| Beta-caroteno | 8 µg | |
| Vitamina B-12 | 1.6 µg | |
| Vitamina B-12 | 1.6 µg | 65% |
| Vitamina B-6 | 0.24 mg | 14% |
| Vitamina C | 3.7 mg | 4% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.88 mg | 6% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 3.4 µg |
Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de bistec suizo, con salsa, sin carne te proveen el 175% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en vitamina B-12 porque con cada 100 gramos obtienes el 65% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de ácido fólico (1%), y vitamina C (4%); 100 gramos de bistec suizo, con salsa, sin carne contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de bistec suizo, con salsa, sin carne
Cada 100 gramos de bistec suizo, con salsa, sin carne contienen 2.3 g de grasas monoinsaturadas, 3.2 g de grasas poliinsaturadas, y 1.5 g de grasas saturadas. Además, contienen 4 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de bistec suizo, con salsa, sin carne, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de bistec suizo, con salsa, sin carne, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 2.3 g |
| MUFA 16:1 | 0.02 g |
| MUFA 18:1 | 2.2 g |
| MUFA 20:1 | 0.03 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 3.2 g |
| PUFA 18:2 | 3.1 g |
| PUFA 18:3 | 0.03 g |
| PUFA 20:4 | 0 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 1.5 g |
| SFA 10:0 | 0.06 g |
| SFA 12:0 | 0.03 g |
| SFA 14:0 | 0.09 g |
| SFA 16:0 | 0.98 g |
| SFA 18:0 | 0.26 g |
| SFA 8:0 | 0.08 g |
| Colesterol | 4 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de bistec suizo, con salsa, sin carne
Cada 100 gramos de bistec suizo, con salsa, sin carne contienen 109 mg de calcio, 1 mg de cinc, 0.17 mg de cobre, 166 mg de fósforo, 2.1 mg de hierro, 45 mg de magnesio, 269 mg de potasio, 18.2 µg de selenio, y 689 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de bistec suizo, con salsa, sin carne, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 109 mg | 8% |
| Cinc | 1 mg | 9% |
| Cobre | 0.17 mg | 18% |
| Fósforo | 166 mg | 13% |
| Hierro | 2.1 mg | 12% |
| Magnesio | 45 mg | 11% |
| Potasio | 269 mg | 6% |
| Selenio | 18.2 µg | 33% |
| Sodio | 689 mg | 30% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de bistec suizo, con salsa, sin carne te proveen el 33% del requerimiento diario de selenio. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 30% de lo que requieres diariamente.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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