Calorías

192

kcal

Proteínas

2.3

g

Carbohidratos

37.5

g

Grasas

9.4

g

Cada 100 gramos de batatas fritas, NFS proveen 192 calorías (kcal) con 2.3 gramos de proteínas, 37.5 gramos de carbohidratos, y 9.4 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 192 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de batatas fritas, NFS proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de batatas fritas, NFS de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía192 kcal
Proteínas2.3 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia37.5 g
Fibra6 g
Grasas9.4 g
Agua49.4 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de batatas fritas, NFS

Cada 100 gramos de batatas fritas, NFS contienen 27.4 mg de colina, 32 µg de folato, 8 µg de luteína + zeaxantina, 0.73 mg de niacina, 0.1 mg de riboflavina, 0.09 mg de tiamina, 457 µg de vitamina A, 0.19 mg de vitamina B-6, 7.5 mg de vitamina C, 1.6 mg de vitamina E, y 4.8 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de batatas fritas, NFS, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total27.4 mg
Folato, total32 µg8%
Luteína + zeaxantina8 µg
Niacina0.73 mg5%
Riboflavina0.1 mg7%
Tiamina0.09 mg8%
Vitamina A (RAE)457 µg51%
Beta-caroteno5478 µg
Vitamina B-60.19 mg11%
Vitamina C7.5 mg8%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.6 mg10%
Vitamina K1 (filoquinona)4.8 µg

Este alimento es rico en vitamina A. Cada 100 gramos de batatas fritas, NFS te proveen el 51% del requerimiento diario de vitamina A.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de batatas fritas, NFS

Cada 100 gramos de batatas fritas, NFS contienen 3.9 g de grasas monoinsaturadas, 3 g de grasas poliinsaturadas, y 1.2 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de batatas fritas, NFS, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de batatas fritas, NFS, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales3.9 g
MUFA 16:10.02 g
MUFA 18:13.8 g
MUFA 20:10.08 g
MUFA 22:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales3 g
PUFA 18:22.7 g
PUFA 18:30.34 g
PUFA 20:40 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales1.2 g
SFA 10:00.01 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00.02 g
SFA 16:00.86 g
SFA 18:00.24 g
SFA 8:00.01 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de batatas fritas, NFS

Cada 100 gramos de batatas fritas, NFS contienen 55 mg de calcio, 0.4 mg de cinc, 0.19 mg de cobre, 62 mg de fósforo, 0.81 mg de hierro, 27 mg de magnesio, 431 mg de potasio, 0.4 µg de selenio, y 154 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de batatas fritas, NFS, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio55 mg4%
Cinc0.4 mg4%
Cobre0.19 mg21%
Fósforo62 mg5%
Hierro0.81 mg5%
Magnesio27 mg6%
Potasio431 mg9%
Selenio0.4 µg1%
Sodio154 mg7%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de batatas fritas, NFS te proveen el 21% del requerimiento diario de cobre.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de selenio (1%), cinc (4%), y calcio (4%); 100 gramos de batatas fritas, NFS contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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