Calorías
148
kcal
Proteínas
18.2
g
Carbohidratos
4.4
g
Grasas
5.7
g
Cada 100 gramos de almejas, al horno o a la parrilla proveen 148 calorías (kcal) con 18.2 gramos de proteínas, 4.4 gramos de carbohidratos, y 5.7 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 148 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de almejas, al horno o a la parrilla proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de almejas, al horno o a la parrilla de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 148 kcal |
| Proteínas | 18.2 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 4.4 g |
| Grasas | 5.7 g |
| Agua | 68.8 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de almejas, al horno o a la parrilla
Cada 100 gramos de almejas, al horno o a la parrilla contienen 81.1 mg de colina, 5 µg de folato, 0.41 mg de niacina, 0.05 mg de riboflavina, 0.02 mg de tiamina, 126 µg de vitamina A, 11.9 µg de vitamina B-12, 0.04 mg de vitamina B-6, 1.5 mg de vitamina E, y 4.2 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de almejas, al horno o a la parrilla, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 81.1 mg | |
| Folato, total | 5 µg | 1% |
| Niacina | 0.41 mg | 3% |
| Riboflavina | 0.05 mg | 4% |
| Tiamina | 0.02 mg | 1% |
| Vitamina A (RAE) | 126 µg | 14% |
| Beta-caroteno | 9 µg | |
| Retinol | 126 µg | |
| Vitamina B-12 | 11.9 µg | 496% |
| Vitamina B-6 | 0.04 mg | 2% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 1.5 mg | 10% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 4.2 µg |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de almejas, al horno o a la parrilla te proveen el 496% del requerimiento diario de vitamina B-12.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de tiamina (1%), folato (1%), vitamina B-6 (2%), niacina (3%), y riboflavina (4%); 100 gramos de almejas, al horno o a la parrilla contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de almejas, al horno o a la parrilla
Cada 100 gramos de almejas, al horno o a la parrilla contienen 1.7 g de grasas monoinsaturadas, 1.6 g de grasas poliinsaturadas, y 1.4 g de grasas saturadas. Además, contienen 41 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de almejas, al horno o a la parrilla, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de almejas, al horno o a la parrilla, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 1.7 g |
| MUFA 16:1 | 0.05 g |
| MUFA 18:1 | 1.6 g |
| MUFA 20:1 | 0.03 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 1.6 g |
| PUFA 18:2 | 1.2 g |
| PUFA 18:3 | 0.17 g |
| PUFA 18:4 | 0 g |
| PUFA 20:4 | 0.02 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.05 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.01 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0.08 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 1.4 g |
| SFA 10:0 | 0.03 g |
| SFA 12:0 | 0.04 g |
| SFA 14:0 | 0.12 g |
| SFA 16:0 | 0.79 g |
| SFA 18:0 | 0.31 g |
| SFA 4:0 | 0.03 g |
| SFA 6:0 | 0.02 g |
| SFA 8:0 | 0.01 g |
| Colesterol | 41 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de almejas, al horno o a la parrilla
Cada 100 gramos de almejas, al horno o a la parrilla contienen 49 mg de calcio, 0.64 mg de cinc, 0.07 mg de cobre, 246 mg de fósforo, 2 mg de hierro, 24 mg de magnesio, 58 mg de potasio, 38 µg de selenio, y 285 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de almejas, al horno o a la parrilla, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 49 mg | 4% |
| Cinc | 0.64 mg | 6% |
| Cobre | 0.07 mg | 7% |
| Fósforo | 246 mg | 20% |
| Hierro | 2 mg | 11% |
| Magnesio | 24 mg | 6% |
| Potasio | 58 mg | 1% |
| Selenio | 38 µg | 69% |
| Sodio | 285 mg | 12% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de almejas, al horno o a la parrilla te proveen el 69% del requerimiento diario de selenio.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (1%), y calcio (4%); 100 gramos de almejas, al horno o a la parrilla contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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