Calorías

289

kcal

Proteínas

19.4

g

Carbohidratos

6

g

Grasas

20.2

g

Cada 100 gramos de alitas de pollo, fritas, rebozadas, crudas proveen 289 calorías (kcal) con 19.4 gramos de proteínas, 6 gramos de carbohidratos, y 20.2 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 289 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de alitas de pollo, fritas, rebozadas, crudas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de alitas de pollo, fritas, rebozadas, crudas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía289 kcal
Proteínas19.4 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia6 g
Fibra0.2 g
Grasas20.2 g
Agua53.5 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de alitas de pollo, fritas, rebozadas, crudas

Cada 100 gramos de alitas de pollo, fritas, rebozadas, crudas contienen 10 µg de ácido fólico, 89.6 mg de colina, 19 µg de folato, 5 µg de luteína + zeaxantina, 5.4 mg de niacina, 0.16 mg de riboflavina, 0.12 mg de tiamina, 11 µg de vitamina A, 0.28 µg de vitamina B-12, 0.44 mg de vitamina B-6, 0.2 µg de vitamina D, 1.7 mg de vitamina E, y 7.9 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de alitas de pollo, fritas, rebozadas, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico10 µg3%
Colina, total89.6 mg
Folato, total19 µg5%
Luteína + zeaxantina5 µg
Niacina5.4 mg34%
Riboflavina0.16 mg12%
Tiamina0.12 mg10%
Vitamina A (RAE)11 µg1%
Retinol11 µg
Vitamina B-120.28 µg12%
Vitamina B-60.44 mg26%
Vitamina D (D2 + D3)0.2 µg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.7 mg11%
Vitamina K1 (filoquinona)7.9 µg

Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de alitas de pollo, fritas, rebozadas, crudas te proveen el 34% del requerimiento diario de niacina. Además, es rico en vitamina B-6 porque con cada 100 gramos obtienes el 26% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), vitamina A (1%), y ácido fólico (3%); 100 gramos de alitas de pollo, fritas, rebozadas, crudas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de alitas de pollo, fritas, rebozadas, crudas

Cada 100 gramos de alitas de pollo, fritas, rebozadas, crudas contienen 8.8 g de grasas monoinsaturadas, 5.6 g de grasas poliinsaturadas, y 4.9 g de grasas saturadas. Además, contienen 112 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de alitas de pollo, fritas, rebozadas, crudas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de alitas de pollo, fritas, rebozadas, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales8.8 g
MUFA 16:10.89 g
MUFA 18:17.7 g
MUFA 20:10.13 g
MUFA 22:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales5.6 g
PUFA 18:25 g
PUFA 18:30.46 g
PUFA 18:40 g
PUFA 20:40.08 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.01 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.01 g
Ácidos grasos, saturados totales4.9 g
SFA 10:00.01 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.08 g
SFA 16:03.7 g
SFA 18:00.93 g
Colesterol112 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de alitas de pollo, fritas, rebozadas, crudas

Cada 100 gramos de alitas de pollo, fritas, rebozadas, crudas contienen 22 mg de calcio, 1.3 mg de cinc, 0.05 mg de cobre, 125 mg de fósforo, 1.1 mg de hierro, 17 mg de magnesio, 176 mg de potasio, 21.3 µg de selenio, y 419 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de alitas de pollo, fritas, rebozadas, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio22 mg2%
Cinc1.3 mg12%
Cobre0.05 mg5%
Fósforo125 mg10%
Hierro1.1 mg6%
Magnesio17 mg4%
Potasio176 mg4%
Selenio21.3 µg39%
Sodio419 mg18%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de alitas de pollo, fritas, rebozadas, crudas te proveen el 39% del requerimiento diario de selenio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (2%), potasio (4%), y magnesio (4%); 100 gramos de alitas de pollo, fritas, rebozadas, crudas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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