Calorías

313

kcal

Proteínas

7.6

g

Carbohidratos

75

g

Grasas

8.4

g

Cada 100 gramos de especias, hoja de laurel proveen 313 calorías (kcal) con 7.6 gramos de proteínas, 75 gramos de carbohidratos, y 8.4 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 313 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de especias, hoja de laurel proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de especias, hoja de laurel de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía313 kcal
Proteínas7.6 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia75 g
Fibra26.3 g
Grasas8.4 g
Agua5.4 g
Ceniza3.6 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de especias, hoja de laurel

Cada 100 gramos de especias, hoja de laurel contienen 180 µg de folato, 2 mg de niacina, 0.42 mg de riboflavina, 0.01 mg de tiamina, 309 µg de vitamina A, 1.7 mg de vitamina B-6, y 46.5 mg de vitamina C.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de especias, hoja de laurel, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Folato, total180 µg45%
Niacina2 mg13%
Riboflavina0.42 mg32%
Tiamina0.01 mg1%
Vitamina A (RAE)309 µg34%
Vitamina B-61.7 mg102%
Vitamina C46.5 mg52%

Este alimento es rico en vitamina B-6. Cada 100 gramos de especias, hoja de laurel te proveen el 102% del requerimiento diario de vitamina B-6. Además, es rico en vitamina C porque con cada 100 gramos obtienes el 52% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de tiamina (1%); 100 gramos de especias, hoja de laurel contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de especias, hoja de laurel

Cada 100 gramos de especias, hoja de laurel contienen 1.6 g de grasas monoinsaturadas, 2.3 g de grasas poliinsaturadas, y 2.3 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de especias, hoja de laurel, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de especias, hoja de laurel, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales1.6 g
MUFA 16:10.14 g
MUFA 18:11.5 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2.3 g
PUFA 18:21.2 g
PUFA 18:31.1 g
Ácidos grasos, saturados totales2.3 g
SFA 10:00.01 g
SFA 12:00.53 g
SFA 14:00.21 g
SFA 16:01.3 g
SFA 18:00.16 g
SFA 8:00.01 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de especias, hoja de laurel

Cada 100 gramos de especias, hoja de laurel contienen 834 mg de calcio, 3.7 mg de cinc, 0.42 mg de cobre, 113 mg de fósforo, 43 mg de hierro, 120 mg de magnesio, 8.2 mg de manganeso, 529 mg de potasio, 2.8 µg de selenio, y 23 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de especias, hoja de laurel, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio834 mg64%
Cinc3.7 mg34%
Cobre0.42 mg46%
Fósforo113 mg9%
Hierro43 mg239%
Magnesio120 mg29%
Manganeso8.2 mg355%
Potasio529 mg11%
Selenio2.8 µg5%
Sodio23 mg1%

Este alimento es rico en manganeso. Cada 100 gramos de especias, hoja de laurel te proveen el 355% del requerimiento diario de manganeso. Además, es rico en hierro porque con cada 100 gramos obtienes el 239% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de sodio (1%); 100 gramos de especias, hoja de laurel contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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