Calorías

97

kcal

Proteínas

8.3

g

Carbohidratos

11.7

g

Grasas

1.9

g

Cada 100 gramos de estofado de cordero o carnero con patatas y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa a base de tomate proveen 97 calorías (kcal) con 8.3 gramos de proteínas, 11.7 gramos de carbohidratos, y 1.9 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 97 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de estofado de cordero o carnero con patatas y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa a base de tomate proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de estofado de cordero o carnero con patatas y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa a base de tomate de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía97 kcal
Proteínas8.3 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia11.7 g
Fibra1.9 g
Grasas1.9 g
Agua76.7 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de estofado de cordero o carnero con patatas y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa a base de tomate

Cada 100 gramos de estofado de cordero o carnero con patatas y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa a base de tomate contienen 37.9 mg de colina, 13 µg de folato, 2494 µg de licopeno, 144 µg de luteína + zeaxantina, 2.1 mg de niacina, 0.09 mg de riboflavina, 0.07 mg de tiamina, 50 µg de vitamina A, 0.55 µg de vitamina B-12, 0.16 mg de vitamina B-6, 4.8 mg de vitamina C, 0.4 mg de vitamina E, y 7.3 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de estofado de cordero o carnero con patatas y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa a base de tomate, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total37.9 mg
Folato, total13 µg3%
Licopeno2494 µg
Luteína + zeaxantina144 µg
Niacina2.1 mg13%
Riboflavina0.09 mg7%
Tiamina0.07 mg6%
Vitamina A (RAE)50 µg6%
Alfa-caroteno207 µg
Beta-caroteno492 µg
Beta-criptoxantina1 µg
Vitamina B-120.55 µg23%
Vitamina B-60.16 mg10%
Vitamina C4.8 mg5%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.4 mg3%
Vitamina K1 (filoquinona)7.3 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de estofado de cordero o carnero con patatas y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa a base de tomate te proveen el 23% del requerimiento diario de vitamina B-12.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (3%), y folato (3%); 100 gramos de estofado de cordero o carnero con patatas y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa a base de tomate contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de estofado de cordero o carnero con patatas y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa a base de tomate

Cada 100 gramos de estofado de cordero o carnero con patatas y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa a base de tomate contienen 0.72 g de grasas monoinsaturadas, 0.22 g de grasas poliinsaturadas, y 0.66 g de grasas saturadas. Además, contienen 22 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de estofado de cordero o carnero con patatas y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa a base de tomate, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de estofado de cordero o carnero con patatas y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa a base de tomate, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.72 g
MUFA 16:10.06 g
MUFA 18:10.65 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.22 g
PUFA 18:20.17 g
PUFA 18:30.03 g
PUFA 20:40.02 g
Ácidos grasos, saturados totales0.66 g
SFA 10:00 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.05 g
SFA 16:00.36 g
SFA 18:00.21 g
Colesterol22 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de estofado de cordero o carnero con patatas y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa a base de tomate

Cada 100 gramos de estofado de cordero o carnero con patatas y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa a base de tomate contienen 14 mg de calcio, 1.6 mg de cinc, 0.13 mg de cobre, 73 mg de fósforo, 1 mg de hierro, 21 mg de magnesio, 273 mg de potasio, 7.9 µg de selenio, y 277 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de estofado de cordero o carnero con patatas y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa a base de tomate, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio14 mg1%
Cinc1.6 mg14%
Cobre0.13 mg15%
Fósforo73 mg6%
Hierro1 mg6%
Magnesio21 mg5%
Potasio273 mg6%
Selenio7.9 µg14%
Sodio277 mg12%

Este alimento tiene un bajo contenido de calcio (1%); 100 gramos de estofado de cordero o carnero con patatas y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa a base de tomate contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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