Calorías

130

kcal

Proteínas

6.8

g

Carbohidratos

14.9

g

Grasas

5.1

g

Cada 100 gramos de carne de res, fideos y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa a base de tomate proveen 130 calorías (kcal) con 6.8 gramos de proteínas, 14.9 gramos de carbohidratos, y 5.1 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 130 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de carne de res, fideos y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa a base de tomate proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de carne de res, fideos y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa a base de tomate de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía130 kcal
Proteínas6.8 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia14.9 g
Fibra1.4 g
Grasas5.1 g
Agua72 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de carne de res, fideos y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa a base de tomate

Cada 100 gramos de carne de res, fideos y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa a base de tomate contienen 34 µg de ácido fólico, 32.7 mg de colina, 46 µg de folato, 3698 µg de licopeno, 129 µg de luteína + zeaxantina, 2 mg de niacina, 0.11 mg de riboflavina, 0.15 mg de tiamina, 11 µg de vitamina A, 0.27 µg de vitamina B-12, 0.11 mg de vitamina B-6, 2.5 mg de vitamina C, 0.1 µg de vitamina D, 0.98 mg de vitamina E, y 7.4 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de carne de res, fideos y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa a base de tomate, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico34 µg9%
Colina, total32.7 mg
Folato, total46 µg12%
Licopeno3698 µg
Luteína + zeaxantina129 µg
Niacina2 mg13%
Riboflavina0.11 mg9%
Tiamina0.15 mg13%
Vitamina A (RAE)11 µg1%
Alfa-caroteno6 µg
Beta-caroteno94 µg
Beta-criptoxantina12 µg
Retinol3 µg
Vitamina B-120.27 µg11%
Vitamina B-60.11 mg7%
Vitamina C2.5 mg3%
Vitamina D (D2 + D3)0.1 µg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.98 mg7%
Vitamina K1 (filoquinona)7.4 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), vitamina A (1%), y vitamina C (3%); 100 gramos de carne de res, fideos y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa a base de tomate contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de carne de res, fideos y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa a base de tomate

Cada 100 gramos de carne de res, fideos y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa a base de tomate contienen 1.9 g de grasas monoinsaturadas, 1.5 g de grasas poliinsaturadas, y 1 g de grasas saturadas. Además, contienen 25 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de carne de res, fideos y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa a base de tomate, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de carne de res, fideos y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa a base de tomate, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales1.9 g
MUFA 16:10.08 g
MUFA 18:11.8 g
MUFA 20:10.02 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.5 g
PUFA 18:21.3 g
PUFA 18:30.16 g
PUFA 20:40 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales1 g
SFA 10:00 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00.04 g
SFA 16:00.73 g
SFA 18:00.25 g
Colesterol25 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de carne de res, fideos y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa a base de tomate

Cada 100 gramos de carne de res, fideos y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa a base de tomate contienen 14 mg de calcio, 1.1 mg de cinc, 0.09 mg de cobre, 76 mg de fósforo, 1.4 mg de hierro, 20 mg de magnesio, 164 mg de potasio, 15.1 µg de selenio, y 306 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de carne de res, fideos y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa a base de tomate, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio14 mg1%
Cinc1.1 mg10%
Cobre0.09 mg10%
Fósforo76 mg6%
Hierro1.4 mg8%
Magnesio20 mg5%
Potasio164 mg3%
Selenio15.1 µg27%
Sodio306 mg13%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de carne de res, fideos y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa a base de tomate te proveen el 27% del requerimiento diario de selenio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%), y potasio (3%); 100 gramos de carne de res, fideos y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa a base de tomate contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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