Calorías

126

kcal

Proteínas

5.4

g

Carbohidratos

12.3

g

Grasas

6.6

g

Cada 100 gramos de carne de res, papas y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa a base de tomate proveen 126 calorías (kcal) con 5.4 gramos de proteínas, 12.3 gramos de carbohidratos, y 6.6 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 126 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de carne de res, papas y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa a base de tomate proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de carne de res, papas y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa a base de tomate de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía126 kcal
Proteínas5.4 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia12.3 g
Fibra1.6 g
Grasas6.6 g
Agua74.3 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de carne de res, papas y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa a base de tomate

Cada 100 gramos de carne de res, papas y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa a base de tomate contienen 26.6 mg de colina, 13 µg de folato, 3611 µg de licopeno, 113 µg de luteína + zeaxantina, 1.7 mg de niacina, 0.06 mg de riboflavina, 0.06 mg de tiamina, 8 µg de vitamina A, 0.22 µg de vitamina B-12, 0.21 mg de vitamina B-6, 5.7 mg de vitamina C, 1.3 mg de vitamina E, y 10.9 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de carne de res, papas y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa a base de tomate, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total26.6 mg
Folato, total13 µg3%
Licopeno3611 µg
Luteína + zeaxantina113 µg
Niacina1.7 mg10%
Riboflavina0.06 mg5%
Tiamina0.06 mg5%
Vitamina A (RAE)8 µg1%
Alfa-caroteno6 µg
Beta-caroteno91 µg
Beta-criptoxantina11 µg
Vitamina B-120.22 µg9%
Vitamina B-60.21 mg12%
Vitamina C5.7 mg6%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.3 mg9%
Vitamina K1 (filoquinona)10.9 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina A (1%), y folato (3%); 100 gramos de carne de res, papas y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa a base de tomate contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de carne de res, papas y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa a base de tomate

Cada 100 gramos de carne de res, papas y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa a base de tomate contienen 2.6 g de grasas monoinsaturadas, 2.2 g de grasas poliinsaturadas, y 1.2 g de grasas saturadas. Además, contienen 12 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de carne de res, papas y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa a base de tomate, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de carne de res, papas y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa a base de tomate, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales2.6 g
MUFA 16:10.07 g
MUFA 18:12.5 g
MUFA 20:10.04 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2.2 g
PUFA 18:22 g
PUFA 18:30.27 g
PUFA 20:40 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales1.2 g
SFA 10:00 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00.04 g
SFA 16:00.82 g
SFA 18:00.28 g
Colesterol12 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de carne de res, papas y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa a base de tomate

Cada 100 gramos de carne de res, papas y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa a base de tomate contienen 12 mg de calcio, 0.92 mg de cinc, 0.12 mg de cobre, 59 mg de fósforo, 0.82 mg de hierro, 19 mg de magnesio, 286 mg de potasio, 4.5 µg de selenio, y 305 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de carne de res, papas y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa a base de tomate, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio12 mg1%
Cinc0.92 mg8%
Cobre0.12 mg13%
Fósforo59 mg5%
Hierro0.82 mg5%
Magnesio19 mg5%
Potasio286 mg6%
Selenio4.5 µg8%
Sodio305 mg13%

Este alimento tiene un bajo contenido de calcio (1%); 100 gramos de carne de res, papas y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa a base de tomate contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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