Calorías

51

kcal

Proteínas

0.39

g

Carbohidratos

13.6

g

Grasas

0.05

g

Cada 100 gramos de zumo de maracuyá, 100% proveen 51 calorías (kcal) con 0.39 gramos de proteínas, 13.6 gramos de carbohidratos, y 0.05 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 51 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de zumo de maracuyá, 100% proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de zumo de maracuyá, 100% de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía51 kcal
Proteínas0.39 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia13.6 g
Fibra0.2 g
Grasas0.05 g
Agua85.6 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de zumo de maracuyá, 100%

Cada 100 gramos de zumo de maracuyá, 100% contienen 4 mg de colina, 7 µg de folato, 1.5 mg de niacina, 0.13 mg de riboflavina, 36 µg de vitamina A, 0.05 mg de vitamina B-6, 29.8 mg de vitamina C, 0.01 mg de vitamina E, y 0.4 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de zumo de maracuyá, 100%, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total4 mg
Folato, total7 µg2%
Niacina1.5 mg9%
Riboflavina0.13 mg10%
Vitamina A (RAE)36 µg4%
Beta-caroteno419 µg
Beta-criptoxantina23 µg
Vitamina B-60.05 mg3%
Vitamina C29.8 mg33%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.01 mg0%
Vitamina K1 (filoquinona)0.4 µg

Este alimento es rico en vitamina C. Cada 100 gramos de zumo de maracuyá, 100% te proveen el 33% del requerimiento diario de vitamina C.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de folato (2%), vitamina B-6 (3%), y vitamina A (4%); 100 gramos de zumo de maracuyá, 100% contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de zumo de maracuyá, 100%

Cada 100 gramos de zumo de maracuyá, 100% contienen 0.01 g de grasas monoinsaturadas, 0.03 g de grasas poliinsaturadas, y 0 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de zumo de maracuyá, 100%, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de zumo de maracuyá, 100%, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.01 g
MUFA 18:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.03 g
PUFA 18:20.03 g
Ácidos grasos, saturados totales0 g
SFA 16:00 g
SFA 18:00 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de zumo de maracuyá, 100%

Cada 100 gramos de zumo de maracuyá, 100% contienen 4 mg de calcio, 0.05 mg de cinc, 0.05 mg de cobre, 13 mg de fósforo, 0.24 mg de hierro, 17 mg de magnesio, 278 mg de potasio, 0.1 µg de selenio, y 6 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de zumo de maracuyá, 100%, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio4 mg0%
Cinc0.05 mg0%
Cobre0.05 mg6%
Fósforo13 mg1%
Hierro0.24 mg1%
Magnesio17 mg4%
Potasio278 mg6%
Selenio0.1 µg0%
Sodio6 mg0%

Este alimento tiene un bajo contenido de hierro (1%), fósforo (1%), y magnesio (4%); 100 gramos de zumo de maracuyá, 100% contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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