Calorías

22

kcal

Proteínas

0.93

g

Carbohidratos

3.9

g

Grasas

0.31

g

Cada 100 gramos de zumo de tomate y verduras, 100% proveen 22 calorías (kcal) con 0.93 gramos de proteínas, 3.9 gramos de carbohidratos, y 0.31 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 22 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de zumo de tomate y verduras, 100% proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de zumo de tomate y verduras, 100% de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía22 kcal
Proteínas0.93 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia3.9 g
Fibra0.5 g
Grasas0.31 g
Agua94.1 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de zumo de tomate y verduras, 100%

Cada 100 gramos de zumo de tomate y verduras, 100% contienen 8.1 mg de colina, 21 µg de folato, 7119 µg de licopeno, 278 µg de luteína + zeaxantina, 0.72 mg de niacina, 0.03 mg de riboflavina, 0.05 mg de tiamina, 35 µg de vitamina A, 0.07 mg de vitamina B-6, 54.3 mg de vitamina C, 1 mg de vitamina E, y 6.1 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de zumo de tomate y verduras, 100%, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total8.1 mg
Folato, total21 µg5%
Licopeno7119 µg
Luteína + zeaxantina278 µg
Niacina0.72 mg5%
Riboflavina0.03 mg3%
Tiamina0.05 mg4%
Vitamina A (RAE)35 µg4%
Alfa-caroteno93 µg
Beta-caroteno377 µg
Vitamina B-60.07 mg4%
Vitamina C54.3 mg60%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1 mg7%
Vitamina K1 (filoquinona)6.1 µg

Este alimento es rico en vitamina C. Cada 100 gramos de zumo de tomate y verduras, 100% te proveen el 60% del requerimiento diario de vitamina C.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de riboflavina (3%), vitamina B-6 (4%), vitamina A (4%), y tiamina (4%); 100 gramos de zumo de tomate y verduras, 100% contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de zumo de tomate y verduras, 100%

Cada 100 gramos de zumo de tomate y verduras, 100% contienen 0.06 g de grasas monoinsaturadas, 0.08 g de grasas poliinsaturadas, y 0.09 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de zumo de tomate y verduras, 100%, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de zumo de tomate y verduras, 100%, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.06 g
MUFA 18:10.06 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.08 g
PUFA 18:20.06 g
PUFA 18:30.01 g
Ácidos grasos, saturados totales0.09 g
SFA 16:00.06 g
SFA 18:00.02 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de zumo de tomate y verduras, 100%

Cada 100 gramos de zumo de tomate y verduras, 100% contienen 14 mg de calcio, 0.12 mg de cinc, 0.07 mg de cobre, 19 mg de fósforo, 0.28 mg de hierro, 11 mg de magnesio, 185 mg de potasio, 0.2 µg de selenio, y 169 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de zumo de tomate y verduras, 100%, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio14 mg1%
Cinc0.12 mg1%
Cobre0.07 mg8%
Fósforo19 mg2%
Hierro0.28 mg2%
Magnesio11 mg3%
Potasio185 mg4%
Selenio0.2 µg0%
Sodio169 mg7%

Este alimento tiene un bajo contenido de cinc (1%), calcio (1%), hierro (2%), fósforo (2%), magnesio (3%), y potasio (4%); 100 gramos de zumo de tomate y verduras, 100% contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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