Calorías
124
kcal
Proteínas
1.5
g
Carbohidratos
32.1
g
Grasas
0.46
g
Cada 100 gramos de zapote, mamey, crudo proveen 124 calorías (kcal) con 1.5 gramos de proteínas, 32.1 gramos de carbohidratos, y 0.46 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 124 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de zapote, mamey, crudo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de zapote, mamey, crudo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 124 kcal |
| Proteínas | 1.5 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 32.1 g |
| Fibra | 5.4 g |
| Grasas | 0.46 g |
| Agua | 64.9 g |
| Ceniza | 1.1 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de zapote, mamey, crudo
Cada 100 gramos de zapote, mamey, crudo contienen 0.4 mg de ácido pantoténico, 7 µg de folato, 199 µg de licopeno, 204 µg de luteína + zeaxantina, 1.4 mg de niacina, 0.12 mg de riboflavina, 0.01 mg de tiamina, 7 µg de vitamina A, 0.72 mg de vitamina B-6, 23 mg de vitamina C, y 2.1 mg de vitamina E.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de zapote, mamey, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.4 mg | 8% |
| Folato, total | 7 µg | 2% |
| Licopeno | 199 µg | |
| Luteína + zeaxantina | 204 µg | |
| Niacina | 1.4 mg | 9% |
| Riboflavina | 0.12 mg | 9% |
| Tiamina | 0.01 mg | 1% |
| Vitamina A (RAE) | 7 µg | 1% |
| Beta-caroteno | 82 µg | |
| Beta-criptoxantina | 7 µg | |
| Vitamina B-6 | 0.72 mg | 42% |
| Vitamina C | 23 mg | 26% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 2.1 mg | 14% |
| Tocotrienol, alfa | 0.36 mg |
Este alimento es rico en vitamina B-6. Cada 100 gramos de zapote, mamey, crudo te proveen el 42% del requerimiento diario de vitamina B-6. Además, es rico en vitamina C porque con cada 100 gramos obtienes el 26% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina A (1%), tiamina (1%), y folato (2%); 100 gramos de zapote, mamey, crudo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de zapote, mamey, crudo
Cada 100 gramos de zapote, mamey, crudo contienen 0.1 g de grasas monoinsaturadas, 0.1 g de grasas poliinsaturadas, y 0.17 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de zapote, mamey, crudo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de zapote, mamey, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.1 g |
| MUFA 14:1 | 0 g |
| MUFA 16:1 | 0 g |
| MUFA 16:1 c | 0 g |
| MUFA 18:1 | 0.1 g |
| MUFA 18:1 c | 0.1 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.1 g |
| PUFA 18:2 | 0.01 g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0.01 g |
| PUFA 18:3 | 0.08 g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.08 g |
| PUFA 20:4 | 0 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.17 g |
| SFA 10:0 | 0.02 g |
| SFA 12:0 | 0.01 g |
| SFA 14:0 | 0.01 g |
| SFA 15:0 | 0 g |
| SFA 16:0 | 0.1 g |
| SFA 17:0 | 0 g |
| SFA 18:0 | 0.02 g |
| SFA 20:0 | 0 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de zapote, mamey, crudo
Cada 100 gramos de zapote, mamey, crudo contienen 18 mg de calcio, 0.19 mg de cinc, 0.21 mg de cobre, 26 mg de fósforo, 0.78 mg de hierro, 11 mg de magnesio, 0.2 mg de manganeso, 454 mg de potasio, y 7 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de zapote, mamey, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 18 mg | 1% |
| Cinc | 0.19 mg | 2% |
| Cobre | 0.21 mg | 24% |
| Fósforo | 26 mg | 2% |
| Hierro | 0.78 mg | 4% |
| Magnesio | 11 mg | 3% |
| Manganeso | 0.2 mg | 9% |
| Potasio | 454 mg | 10% |
| Sodio | 7 mg | 0% |
Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de zapote, mamey, crudo te proveen el 24% del requerimiento diario de cobre.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%), fósforo (2%), cinc (2%), magnesio (3%), y hierro (4%); 100 gramos de zapote, mamey, crudo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de zapote, mamey, crudo
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de zapote, mamey, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 0.15 g |
| Ácido glutamico | 0.15 g |
| Alanina | 0.07 g |
| Arginina | 0.05 g |
| Cistina | 0.01 g |
| Fenilalanina | 0.06 g |
| Glicina | 0.07 g |
| Histidina | 0.05 g |
| Isoleucina | 0.06 g |
| Leucina | 0.07 g |
| Lisina | 0.07 g |
| Metionina | 0.02 g |
| Prolina | 0.09 g |
| Serina | 0.2 g |
| Tirosina | 0.05 g |
| Treonina | 0.09 g |
| Triptófano | 0.05 g |
| Valina | 0.07 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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