Calorías

23

kcal

Proteínas

0.58

g

Carbohidratos

5.4

g

Grasas

0.14

g

Cada 100 gramos de zanahorias, enlatadas, paquete regular, sólidos y líquidos proveen 23 calorías (kcal) con 0.58 gramos de proteínas, 5.4 gramos de carbohidratos, y 0.14 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 23 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de zanahorias, enlatadas, paquete regular, sólidos y líquidos proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de zanahorias, enlatadas, paquete regular, sólidos y líquidos de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía23 kcal
Proteínas0.58 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia5.4 g
Fibra1.8 g
Grasas0.14 g
Agua93 g
Ceniza0.92 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de zanahorias, enlatadas, paquete regular, sólidos y líquidos

Cada 100 gramos de zanahorias, enlatadas, paquete regular, sólidos y líquidos contienen 0.14 mg de ácido pantoténico, 6.3 mg de colina, 8 µg de folato, 490 µg de luteína + zeaxantina, 0.42 mg de niacina, 0.03 mg de riboflavina, 0.02 mg de tiamina, 613 µg de vitamina A, 0.11 mg de vitamina B-6, 2 mg de vitamina C, 0.73 mg de vitamina E, y 9.8 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de zanahorias, enlatadas, paquete regular, sólidos y líquidos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.14 mg3%
Colina, total6.3 mg
Folato, total8 µg2%
Luteína + zeaxantina490 µg
Niacina0.42 mg3%
Riboflavina0.03 mg2%
Tiamina0.02 mg2%
Vitamina A (RAE)613 µg68%
Alfa-caroteno2692 µg
Beta-caroteno5940 µg
Beta-criptoxantina144 µg
Vitamina B-60.11 mg7%
Vitamina C2 mg2%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.73 mg5%
Vitamina K1 (filoquinona)9.8 µg

Este alimento es rico en vitamina A. Cada 100 gramos de zanahorias, enlatadas, paquete regular, sólidos y líquidos te proveen el 68% del requerimiento diario de vitamina A.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina C (2%), tiamina (2%), riboflavina (2%), folato (2%), niacina (3%), y ácido pantoténico (3%); 100 gramos de zanahorias, enlatadas, paquete regular, sólidos y líquidos contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de zanahorias, enlatadas, paquete regular, sólidos y líquidos

Cada 100 gramos de zanahorias, enlatadas, paquete regular, sólidos y líquidos contienen 0.01 g de grasas monoinsaturadas, 0.07 g de grasas poliinsaturadas, y 0.03 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de zanahorias, enlatadas, paquete regular, sólidos y líquidos, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de zanahorias, enlatadas, paquete regular, sólidos y líquidos, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.01 g
MUFA 16:10 g
MUFA 18:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.07 g
PUFA 18:20.06 g
PUFA 18:30.01 g
Ácidos grasos, saturados totales0.03 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00 g
SFA 16:00.02 g
SFA 18:00 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de zanahorias, enlatadas, paquete regular, sólidos y líquidos

Cada 100 gramos de zanahorias, enlatadas, paquete regular, sólidos y líquidos contienen 31 mg de calcio, 0.29 mg de cinc, 0.1 mg de cobre, 20 mg de fósforo, 0.52 mg de hierro, 9 mg de magnesio, 0.45 mg de manganeso, 173 mg de potasio, 0.4 µg de selenio, y 240 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de zanahorias, enlatadas, paquete regular, sólidos y líquidos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio31 mg2%
Cinc0.29 mg3%
Cobre0.1 mg11%
Fósforo20 mg2%
Hierro0.52 mg3%
Magnesio9 mg2%
Manganeso0.45 mg20%
Potasio173 mg4%
Selenio0.4 µg1%
Sodio240 mg10%

Este alimento tiene un bajo contenido de selenio (1%), magnesio (2%), fósforo (2%), calcio (2%), hierro (3%), cinc (3%), y potasio (4%); 100 gramos de zanahorias, enlatadas, paquete regular, sólidos y líquidos contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de zanahorias, enlatadas, paquete regular, sólidos y líquidos

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de zanahorias, enlatadas, paquete regular, sólidos y líquidos, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.08 g
Ácido glutamico0.11 g
Alanina0.03 g
Arginina0.02 g
Cistina0.01 g
Fenilalanina0.02 g
Glicina0.02 g
Histidina0.01 g
Isoleucina0.02 g
Leucina0.02 g
Lisina0.02 g
Metionina0 g
Prolina0.02 g
Serina0.02 g
Tirosina0.01 g
Treonina0.02 g
Triptófano0.01 g
Valina0.03 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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