Valor nutricional de 100 gramos de yaca, cruda

Cada 100 gramos de yaca, cruda proveen 95 calorías (kcal) con 1.7 gramos de proteínas, 23.3 gramos de carbohidratos, y 0.64 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 95 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de yaca, cruda proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de yaca, cruda de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de yaca, cruda

Cada 100 gramos de yaca, cruda contienen 0.24 mg de ácido pantoténico, 24 µg de folato, 157 µg de luteína + zeaxantina, 0.92 mg de niacina, 0.06 mg de riboflavina, 0.11 mg de tiamina, 5 µg de vitamina A, 0.33 mg de vitamina B-6, 13.7 mg de vitamina C, y 0.34 mg de vitamina E.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de yaca, cruda, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina A (1%), vitamina E (2%), y riboflavina (4%); 100 gramos de yaca, cruda contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de yaca, cruda

Cada 100 gramos de yaca, cruda contienen 0.16 g de grasas monoinsaturadas, 0.09 g de grasas poliinsaturadas, y 0.2 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de yaca, cruda, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de yaca, cruda, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

Cuántos minerales contienen 100 gramos de yaca, cruda

Cada 100 gramos de yaca, cruda contienen 24 mg de calcio, 0.13 mg de cinc, 0.08 mg de cobre, 21 mg de fósforo, 0.23 mg de hierro, 29 mg de magnesio, 0.04 mg de manganeso, 448 mg de potasio, y 2 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de yaca, cruda, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

Este alimento tiene un bajo contenido de hierro (1%), cinc (1%), manganeso (2%), fósforo (2%), y calcio (2%); 100 gramos de yaca, cruda contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de yaca, cruda

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de yaca, cruda, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

Abreviaturas de unidades de medida

• g = gramos
• mg = miligramos
• µg = microgramos
• mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
• µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
• µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

Explora otros alimentos dentro de la categoría frutas y jugos de frutas.

Alimentos relacionados

• Champiñones, crudos
• Pechuga de pollo, al horno, a la parrilla o asada con adobo, sin piel, cruda
• Muslo de pollo, frito, rebozado, comido con piel/recubrimiento, crudo
• Pimienta, dulce, verde, cruda
• Huevo, solo clara, crudo
• Higo, crudo
• Pera, asiática, cruda
• Coliflor, cruda
• Uvas, crudas
• Pechuga de pollo, al horno, a la parrilla o asada con adobo, con piel, cruda