Calorías

19

kcal

Proteínas

1.8

g

Carbohidratos

3.4

g

Grasas

0.3

g

Cada 100 gramos de videspinacas, (basella), crudas proveen 19 calorías (kcal) con 1.8 gramos de proteínas, 3.4 gramos de carbohidratos, y 0.3 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 19 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de videspinacas, (basella), crudas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de videspinacas, (basella), crudas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía19 kcal
Proteínas1.8 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia3.4 g
Grasas0.3 g
Agua93.1 g
Ceniza1.4 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de videspinacas, (basella), crudas

Cada 100 gramos de videspinacas, (basella), crudas contienen 0.05 mg de ácido pantoténico, 140 µg de folato, 0.5 mg de niacina, 0.16 mg de riboflavina, 0.05 mg de tiamina, 400 µg de vitamina A, 0.24 mg de vitamina B-6, y 102 mg de vitamina C.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de videspinacas, (basella), crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.05 mg1%
Folato, total140 µg35%
Niacina0.5 mg3%
Riboflavina0.16 mg12%
Tiamina0.05 mg4%
Vitamina A (RAE)400 µg44%
Vitamina B-60.24 mg14%
Vitamina C102 mg113%

Este alimento es rico en vitamina C. Cada 100 gramos de videspinacas, (basella), crudas te proveen el 113% del requerimiento diario de vitamina C. Además, es rico en vitamina A porque con cada 100 gramos obtienes el 44% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de ácido pantoténico (1%), niacina (3%), y tiamina (4%); 100 gramos de videspinacas, (basella), crudas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántos minerales contienen 100 gramos de videspinacas, (basella), crudas

Cada 100 gramos de videspinacas, (basella), crudas contienen 109 mg de calcio, 0.43 mg de cinc, 0.11 mg de cobre, 52 mg de fósforo, 1.2 mg de hierro, 65 mg de magnesio, 0.74 mg de manganeso, 510 mg de potasio, 0.8 µg de selenio, y 24 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de videspinacas, (basella), crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio109 mg8%
Cinc0.43 mg4%
Cobre0.11 mg12%
Fósforo52 mg4%
Hierro1.2 mg7%
Magnesio65 mg15%
Manganeso0.74 mg32%
Potasio510 mg11%
Selenio0.8 µg1%
Sodio24 mg1%

Este alimento es rico en manganeso. Cada 100 gramos de videspinacas, (basella), crudas te proveen el 32% del requerimiento diario de manganeso.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de sodio (1%), selenio (1%), fósforo (4%), y cinc (4%); 100 gramos de videspinacas, (basella), crudas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de videspinacas, (basella), crudas

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de videspinacas, (basella), crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.11 g
Ácido glutamico0.28 g
Alanina0.08 g
Arginina0.07 g
Cistina0.03 g
Fenilalanina0.09 g
Glicina0.07 g
Histidina0.04 g
Isoleucina0.05 g
Leucina0.1 g
Lisina0.09 g
Metionina0.02 g
Prolina0.07 g
Serina0.06 g
Tirosina0.05 g
Treonina0.06 g
Triptófano0.03 g
Valina0.07 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

Explora otros alimentos dentro de la categoría verduras y productos vegetales.

Alimentos relacionados