Calorías

41

kcal

Proteínas

0.73

g

Carbohidratos

9.6

g

Grasas

0.51

g

Cada 100 gramos de tunas, crudas proveen 41 calorías (kcal) con 0.73 gramos de proteínas, 9.6 gramos de carbohidratos, y 0.51 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 41 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de tunas, crudas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de tunas, crudas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía41 kcal
Proteínas0.73 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia9.6 g
Fibra3.6 g
Grasas0.51 g
Agua87.6 g
Ceniza1.6 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de tunas, crudas

Cada 100 gramos de tunas, crudas contienen 6 µg de folato, 0.46 mg de niacina, 0.06 mg de riboflavina, 0.01 mg de tiamina, 2 µg de vitamina A, 0.06 mg de vitamina B-6, y 14 mg de vitamina C.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de tunas, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Folato, total6 µg2%
Niacina0.46 mg3%
Riboflavina0.06 mg5%
Tiamina0.01 mg1%
Vitamina A (RAE)2 µg0%
Beta-caroteno25 µg
Beta-criptoxantina3 µg
Vitamina B-60.06 mg4%
Vitamina C14 mg16%

Este alimento tiene un bajo contenido de tiamina (1%), folato (2%), niacina (3%), y vitamina B-6 (4%); 100 gramos de tunas, crudas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de tunas, crudas

Cada 100 gramos de tunas, crudas contienen 0.08 g de grasas monoinsaturadas, 0.21 g de grasas poliinsaturadas, y 0.07 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de tunas, crudas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de tunas, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.08 g
MUFA 16:10 g
MUFA 18:10.07 g
MUFA 20:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.21 g
PUFA 18:20.19 g
PUFA 18:30.02 g
Ácidos grasos, saturados totales0.07 g
SFA 16:00.05 g
SFA 18:00.01 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de tunas, crudas

Cada 100 gramos de tunas, crudas contienen 56 mg de calcio, 0.12 mg de cinc, 0.08 mg de cobre, 24 mg de fósforo, 0.3 mg de hierro, 85 mg de magnesio, 220 mg de potasio, 0.6 µg de selenio, y 5 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de tunas, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio56 mg4%
Cinc0.12 mg1%
Cobre0.08 mg9%
Fósforo24 mg2%
Hierro0.3 mg2%
Magnesio85 mg20%
Potasio220 mg5%
Selenio0.6 µg1%
Sodio5 mg0%

Este alimento tiene un bajo contenido de selenio (1%), cinc (1%), hierro (2%), fósforo (2%), y calcio (4%); 100 gramos de tunas, crudas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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