Calorías

340

kcal

Proteínas

10.9

g

Carbohidratos

71.3

g

Grasas

2.7

g

Cada 100 gramos de tortitas, trigo sarraceno, mezcla seca, incompleta proveen 340 calorías (kcal) con 10.9 gramos de proteínas, 71.3 gramos de carbohidratos, y 2.7 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 340 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de tortitas, trigo sarraceno, mezcla seca, incompleta proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de tortitas, trigo sarraceno, mezcla seca, incompleta de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía340 kcal
Proteínas10.9 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia71.3 g
Fibra8.5 g
Grasas2.7 g
Agua9.1 g
Ceniza6 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de tortitas, trigo sarraceno, mezcla seca, incompleta

Cada 100 gramos de tortitas, trigo sarraceno, mezcla seca, incompleta contienen 18 µg de ácido fólico, 0.42 mg de ácido pantoténico, 27.6 mg de colina, 53 µg de folato, 154 µg de luteína + zeaxantina, 4.1 mg de niacina, 0.25 mg de riboflavina, 0.54 mg de tiamina, 0.44 mg de vitamina B-6, 0.48 mg de vitamina E, y 3 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de tortitas, trigo sarraceno, mezcla seca, incompleta, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico18 µg5%
Ácido pantoténico0.42 mg8%
Colina, total27.6 mg
Folato, total53 µg13%
Luteína + zeaxantina154 µg
Niacina4.1 mg26%
Riboflavina0.25 mg19%
Tiamina0.54 mg45%
Vitamina B-60.44 mg26%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.48 mg3%
Vitamina K1 (filoquinona)3 µg

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de tortitas, trigo sarraceno, mezcla seca, incompleta te proveen el 45% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 26% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (3%); 100 gramos de tortitas, trigo sarraceno, mezcla seca, incompleta contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de tortitas, trigo sarraceno, mezcla seca, incompleta

Cada 100 gramos de tortitas, trigo sarraceno, mezcla seca, incompleta contienen 0.58 g de grasas monoinsaturadas, 1 g de grasas poliinsaturadas, y 0.44 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de tortitas, trigo sarraceno, mezcla seca, incompleta, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de tortitas, trigo sarraceno, mezcla seca, incompleta, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.58 g
MUFA 16:10.01 g
MUFA 18:10.56 g
MUFA 22:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1 g
PUFA 18:20.95 g
PUFA 18:30.05 g
PUFA 20:40 g
Ácidos grasos, saturados totales0.44 g
SFA 10:00.01 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00.01 g
SFA 16:00.36 g
SFA 18:00.03 g
SFA 8:00.01 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de tortitas, trigo sarraceno, mezcla seca, incompleta

Cada 100 gramos de tortitas, trigo sarraceno, mezcla seca, incompleta contienen 476 mg de calcio, 2.6 mg de cinc, 0.42 mg de cobre, 913 mg de fósforo, 4.7 mg de hierro, 190 mg de magnesio, 1.7 mg de manganeso, 316 mg de potasio, 13.1 µg de selenio, y 684 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de tortitas, trigo sarraceno, mezcla seca, incompleta, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio476 mg37%
Cinc2.6 mg23%
Cobre0.42 mg46%
Fósforo913 mg73%
Hierro4.7 mg26%
Magnesio190 mg45%
Manganeso1.7 mg72%
Potasio316 mg7%
Selenio13.1 µg24%
Sodio684 mg30%

Este alimento es rico en fósforo. Cada 100 gramos de tortitas, trigo sarraceno, mezcla seca, incompleta te proveen el 73% del requerimiento diario de fósforo. Además, es rico en manganeso porque con cada 100 gramos obtienes el 72% de lo que requieres diariamente.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de tortitas, trigo sarraceno, mezcla seca, incompleta

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de tortitas, trigo sarraceno, mezcla seca, incompleta, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.69 g
Ácido glutamico2.8 g
Alanina0.48 g
Arginina0.61 g
Cistina0.23 g
Fenilalanina0.49 g
Glicina0.57 g
Histidina0.26 g
Isoleucina0.41 g
Leucina0.76 g
Lisina0.38 g
Metionina0.17 g
Prolina0.9 g
Serina0.53 g
Tirosina0.29 g
Treonina0.35 g
Triptófano0.16 g
Valina0.51 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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