Calorías

115

kcal

Proteínas

10.8

g

Carbohidratos

1.8

g

Grasas

7.2

g

Cada 100 gramos de sucedáneo de huevo, tortilla, revueltos o fritos, con carne proveen 115 calorías (kcal) con 10.8 gramos de proteínas, 1.8 gramos de carbohidratos, y 7.2 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 115 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de sucedáneo de huevo, tortilla, revueltos o fritos, con carne proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de sucedáneo de huevo, tortilla, revueltos o fritos, con carne de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía115 kcal
Proteínas10.8 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia1.8 g
Grasas7.2 g
Agua78.7 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de sucedáneo de huevo, tortilla, revueltos o fritos, con carne

Cada 100 gramos de sucedáneo de huevo, tortilla, revueltos o fritos, con carne contienen 11.2 mg de colina, 10 µg de folato, 0.93 mg de niacina, 0.33 mg de riboflavina, 0.12 mg de tiamina, 33 µg de vitamina A, 0.32 µg de vitamina B-12, 0.18 mg de vitamina B-6, 0.3 mg de vitamina C, 1.5 µg de vitamina D, 2 mg de vitamina E, y 4.6 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de sucedáneo de huevo, tortilla, revueltos o fritos, con carne, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total11.2 mg
Folato, total10 µg3%
Niacina0.93 mg6%
Riboflavina0.33 mg25%
Tiamina0.12 mg10%
Vitamina A (RAE)33 µg4%
Beta-caroteno120 µg
Retinol23 µg
Vitamina B-120.32 µg13%
Vitamina B-60.18 mg11%
Vitamina C0.3 mg0%
Vitamina D (D2 + D3)1.5 µg8%
Vitamina E (alfa-tocoferol)2 mg14%
Vitamina K1 (filoquinona)4.6 µg

Este alimento es rico en riboflavina. Cada 100 gramos de sucedáneo de huevo, tortilla, revueltos o fritos, con carne te proveen el 25% del requerimiento diario de riboflavina.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de folato (3%), y vitamina A (4%); 100 gramos de sucedáneo de huevo, tortilla, revueltos o fritos, con carne contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de sucedáneo de huevo, tortilla, revueltos o fritos, con carne

Cada 100 gramos de sucedáneo de huevo, tortilla, revueltos o fritos, con carne contienen 2.6 g de grasas monoinsaturadas, 1.9 g de grasas poliinsaturadas, y 2 g de grasas saturadas. Además, contienen 14 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de sucedáneo de huevo, tortilla, revueltos o fritos, con carne, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de sucedáneo de huevo, tortilla, revueltos o fritos, con carne, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales2.6 g
MUFA 16:10.08 g
MUFA 18:12.5 g
MUFA 20:10.05 g
MUFA 22:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.9 g
PUFA 18:21.7 g
PUFA 18:30.18 g
PUFA 20:40.01 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales2 g
SFA 10:00.04 g
SFA 12:00.04 g
SFA 14:00.15 g
SFA 16:01.2 g
SFA 18:00.49 g
SFA 4:00.04 g
SFA 6:00.03 g
SFA 8:00.02 g
Colesterol14 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de sucedáneo de huevo, tortilla, revueltos o fritos, con carne

Cada 100 gramos de sucedáneo de huevo, tortilla, revueltos o fritos, con carne contienen 62 mg de calcio, 1.1 mg de cinc, 0.03 mg de cobre, 89 mg de fósforo, 1.8 mg de hierro, 15 mg de magnesio, 220 mg de potasio, 37.5 µg de selenio, y 410 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de sucedáneo de huevo, tortilla, revueltos o fritos, con carne, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio62 mg5%
Cinc1.1 mg10%
Cobre0.03 mg3%
Fósforo89 mg7%
Hierro1.8 mg10%
Magnesio15 mg4%
Potasio220 mg5%
Selenio37.5 µg68%
Sodio410 mg18%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de sucedáneo de huevo, tortilla, revueltos o fritos, con carne te proveen el 68% del requerimiento diario de selenio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de cobre (3%), y magnesio (4%); 100 gramos de sucedáneo de huevo, tortilla, revueltos o fritos, con carne contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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