Calorías

48

kcal

Proteínas

10

g

Carbohidratos

2

g

Grasas

0

g

Cada 100 gramos de sucedáneo de huevo, líquido o congelado, sin grasa proveen 48 calorías (kcal) con 10 gramos de proteínas, 2 gramos de carbohidratos, y 0 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 48 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de sucedáneo de huevo, líquido o congelado, sin grasa proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de sucedáneo de huevo, líquido o congelado, sin grasa de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía48 kcal
Proteínas10 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia2 g
Grasas0 g
Agua87 g
Ceniza1.3 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de sucedáneo de huevo, líquido o congelado, sin grasa

Cada 100 gramos de sucedáneo de huevo, líquido o congelado, sin grasa contienen 1.7 mg de ácido pantoténico, 2.5 mg de colina, 16 µg de folato, 0.14 mg de niacina, 0.39 mg de riboflavina, 0.12 mg de tiamina, 11 µg de vitamina A, 0.34 µg de vitamina B-12, 0.13 mg de vitamina B-6, 0.5 mg de vitamina C, 1.6 µg de vitamina D, 1.6 mg de vitamina E, y 0.2 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de sucedáneo de huevo, líquido o congelado, sin grasa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico1.7 mg33%
Colina, total2.5 mg
Folato, total16 µg4%
Niacina0.14 mg1%
Riboflavina0.39 mg30%
Tiamina0.12 mg10%
Vitamina A (RAE)11 µg1%
Beta-caroteno135 µg
Vitamina B-120.34 µg14%
Vitamina B-60.13 mg8%
Vitamina C0.5 mg1%
Vitamina D (D2 + D3)1.6 µg8%
Vitamina D3 (colecalciferol)1.6 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.6 mg11%
Vitamina K1 (filoquinona)0.2 µg

Este alimento es rico en ácido pantoténico. Cada 100 gramos de sucedáneo de huevo, líquido o congelado, sin grasa te proveen el 33% del requerimiento diario de ácido pantoténico. Además, es rico en riboflavina porque con cada 100 gramos obtienes el 30% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina C (1%), vitamina A (1%), niacina (1%), y folato (4%); 100 gramos de sucedáneo de huevo, líquido o congelado, sin grasa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántos minerales contienen 100 gramos de sucedáneo de huevo, líquido o congelado, sin grasa

Cada 100 gramos de sucedáneo de huevo, líquido o congelado, sin grasa contienen 73 mg de calcio, 0.98 mg de cinc, 0.02 mg de cobre, 72 mg de fósforo, 2 mg de hierro, 15 mg de magnesio, 0.01 mg de manganeso, 213 mg de potasio, 41.3 µg de selenio, y 199 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de sucedáneo de huevo, líquido o congelado, sin grasa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio73 mg6%
Cinc0.98 mg9%
Cobre0.02 mg2%
Fósforo72 mg6%
Hierro2 mg11%
Magnesio15 mg4%
Manganeso0.01 mg0%
Potasio213 mg5%
Selenio41.3 µg75%
Sodio199 mg9%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de sucedáneo de huevo, líquido o congelado, sin grasa te proveen el 75% del requerimiento diario de selenio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de cobre (2%), y magnesio (4%); 100 gramos de sucedáneo de huevo, líquido o congelado, sin grasa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de sucedáneo de huevo, líquido o congelado, sin grasa

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de sucedáneo de huevo, líquido o congelado, sin grasa, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.93 g
Ácido glutamico1.7 g
Alanina0.62 g
Arginina0.58 g
Cistina0.23 g
Fenilalanina0.65 g
Glicina0.37 g
Histidina0.26 g
Isoleucina0.66 g
Leucina0.97 g
Lisina0.71 g
Metionina0.39 g
Prolina0.56 g
Serina0.75 g
Tirosina0.46 g
Treonina0.48 g
Triptófano0.16 g
Valina0.79 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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