Calorías

267

kcal

Proteínas

16.7

g

Carbohidratos

18

g

Grasas

13.9

g

Cada 100 gramos de sopa, caldo de pollo o consomé, seco proveen 267 calorías (kcal) con 16.7 gramos de proteínas, 18 gramos de carbohidratos, y 13.9 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 267 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de sopa, caldo de pollo o consomé, seco proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de sopa, caldo de pollo o consomé, seco de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía267 kcal
Proteínas16.7 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia18 g
Grasas13.9 g
Agua2.3 g
Ceniza49.2 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de sopa, caldo de pollo o consomé, seco

Cada 100 gramos de sopa, caldo de pollo o consomé, seco contienen 0.6 mg de ácido pantoténico, 115 mg de colina, 32 µg de folato, 2.5 mg de niacina, 0.43 mg de riboflavina, 0.1 mg de tiamina, 0.3 µg de vitamina B-12, 0.1 mg de vitamina B-6, 1.1 mg de vitamina C, y 0.46 mg de vitamina E.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de sopa, caldo de pollo o consomé, seco, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.6 mg12%
Colina, total115 mg
Folato, total32 µg8%
Niacina2.5 mg15%
Riboflavina0.43 mg33%
Tiamina0.1 mg8%
Vitamina B-120.3 µg13%
Vitamina B-60.1 mg6%
Vitamina C1.1 mg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.46 mg3%

Este alimento es rico en riboflavina. Cada 100 gramos de sopa, caldo de pollo o consomé, seco te proveen el 33% del requerimiento diario de riboflavina.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina C (1%), y vitamina E (3%); 100 gramos de sopa, caldo de pollo o consomé, seco contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de sopa, caldo de pollo o consomé, seco

Cada 100 gramos de sopa, caldo de pollo o consomé, seco contienen 5.4 g de grasas monoinsaturadas, 4.5 g de grasas poliinsaturadas, y 3.4 g de grasas saturadas. Además, contienen 13 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de sopa, caldo de pollo o consomé, seco, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de sopa, caldo de pollo o consomé, seco, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales5.4 g
MUFA 16:10.6 g
MUFA 18:14.6 g
MUFA 20:10.12 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales4.5 g
PUFA 18:24.3 g
PUFA 18:30.13 g
PUFA 20:40.01 g
Ácidos grasos, saturados totales3.4 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.01 g
SFA 16:02.6 g
SFA 18:00.66 g
Colesterol13 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de sopa, caldo de pollo o consomé, seco

Cada 100 gramos de sopa, caldo de pollo o consomé, seco contienen 187 mg de calcio, 0.09 mg de cinc, 166 mg de fósforo, 1 mg de hierro, 56 mg de magnesio, 0.15 mg de manganeso, 309 mg de potasio, 28 µg de selenio, y 23875 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de sopa, caldo de pollo o consomé, seco, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio187 mg14%
Cinc0.09 mg1%
Fósforo166 mg13%
Hierro1 mg6%
Magnesio56 mg13%
Manganeso0.15 mg7%
Potasio309 mg7%
Selenio28 µg51%
Sodio23875 mg1,038%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de sopa, caldo de pollo o consomé, seco te proveen el 1,038% del requerimiento diario de sodio. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 51% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de cinc (1%); 100 gramos de sopa, caldo de pollo o consomé, seco contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

Explora otros alimentos dentro de la categoría sopas, salsas y salsas.

Alimentos relacionados