Calorías
449
kcal
Proteínas
43.3
g
Carbohidratos
29
g
Grasas
21.6
g
Cada 100 gramos de soja, semillas maduras, tostadas en seco proveen 449 calorías (kcal) con 43.3 gramos de proteínas, 29 gramos de carbohidratos, y 21.6 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 449 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de soja, semillas maduras, tostadas en seco proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de soja, semillas maduras, tostadas en seco de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 449 kcal |
| Proteínas | 43.3 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 29 g |
| Fibra | 8.1 g |
| Grasas | 21.6 g |
| Agua | 0.8 g |
| Ceniza | 5.3 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de soja, semillas maduras, tostadas en seco
Cada 100 gramos de soja, semillas maduras, tostadas en seco contienen 0.47 mg de ácido pantoténico, 205 µg de folato, 1.1 mg de niacina, 0.76 mg de riboflavina, 0.43 mg de tiamina, 0.23 mg de vitamina B-6, 4.6 mg de vitamina C, y 37 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de soja, semillas maduras, tostadas en seco, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.47 mg | 9% |
| Folato, total | 205 µg | 51% |
| Niacina | 1.1 mg | 7% |
| Riboflavina | 0.76 mg | 58% |
| Tiamina | 0.43 mg | 36% |
| Vitamina B-6 | 0.23 mg | 13% |
| Vitamina C | 4.6 mg | 5% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 37 µg |
Este alimento es rico en riboflavina. Cada 100 gramos de soja, semillas maduras, tostadas en seco te proveen el 58% del requerimiento diario de riboflavina. Además, es rico en folato porque con cada 100 gramos obtienes el 51% de lo que requieres diariamente.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de soja, semillas maduras, tostadas en seco
Cada 100 gramos de soja, semillas maduras, tostadas en seco contienen 4.8 g de grasas monoinsaturadas, 12.2 g de grasas poliinsaturadas, y 3.1 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de soja, semillas maduras, tostadas en seco, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de soja, semillas maduras, tostadas en seco, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 4.8 g |
| MUFA 16:1 | 0.06 g |
| MUFA 18:1 | 4.7 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 12.2 g |
| PUFA 18:2 | 10.8 g |
| PUFA 18:3 | 1.4 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 3.1 g |
| SFA 14:0 | 0.06 g |
| SFA 16:0 | 2.3 g |
| SFA 18:0 | 0.77 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de soja, semillas maduras, tostadas en seco
Cada 100 gramos de soja, semillas maduras, tostadas en seco contienen 140 mg de calcio, 4.8 mg de cinc, 1.1 mg de cobre, 649 mg de fósforo, 4 mg de hierro, 228 mg de magnesio, 2.2 mg de manganeso, 1364 mg de potasio, 19.3 µg de selenio, y 2 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de soja, semillas maduras, tostadas en seco, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 140 mg | 11% |
| Cinc | 4.8 mg | 43% |
| Cobre | 1.1 mg | 120% |
| Fósforo | 649 mg | 52% |
| Hierro | 4 mg | 22% |
| Magnesio | 228 mg | 54% |
| Manganeso | 2.2 mg | 95% |
| Potasio | 1364 mg | 29% |
| Selenio | 19.3 µg | 35% |
| Sodio | 2 mg | 0% |
Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de soja, semillas maduras, tostadas en seco te proveen el 120% del requerimiento diario de cobre. Además, es rico en manganeso porque con cada 100 gramos obtienes el 95% de lo que requieres diariamente.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de soja, semillas maduras, tostadas en seco
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de soja, semillas maduras, tostadas en seco, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 5 g |
| Ácido glutamico | 7.7 g |
| Alanina | 1.9 g |
| Arginina | 3.1 g |
| Cistina | 0.64 g |
| Fenilalanina | 2.1 g |
| Glicina | 1.8 g |
| Histidina | 1.1 g |
| Isoleucina | 1.9 g |
| Leucina | 3.2 g |
| Lisina | 2.6 g |
| Metionina | 0.53 g |
| Prolina | 2.3 g |
| Serina | 2.3 g |
| Tirosina | 1.5 g |
| Treonina | 1.7 g |
| Triptófano | 0.57 g |
| Valina | 2 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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