Calorías

567

kcal

Proteínas

17

g

Carbohidratos

26

g

Grasas

48

g

Cada 100 gramos de semillas, granos de sésamo, tostados, sin sal añadida (descortezados) proveen 567 calorías (kcal) con 17 gramos de proteínas, 26 gramos de carbohidratos, y 48 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 567 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de semillas, granos de sésamo, tostados, sin sal añadida (descortezados) proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de semillas, granos de sésamo, tostados, sin sal añadida (descortezados) de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía567 kcal
Proteínas17 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia26 g
Fibra16.9 g
Grasas48 g
Agua5 g
Ceniza4 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de semillas, granos de sésamo, tostados, sin sal añadida (descortezados)

Cada 100 gramos de semillas, granos de sésamo, tostados, sin sal añadida (descortezados) contienen 0.68 mg de ácido pantoténico, 25.6 mg de colina, 96 µg de folato, 5.4 mg de niacina, 0.47 mg de riboflavina, 1.2 mg de tiamina, 3 µg de vitamina A, 0.15 mg de vitamina B-6, y 0.25 mg de vitamina E.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de semillas, granos de sésamo, tostados, sin sal añadida (descortezados), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.68 mg14%
Colina, total25.6 mg
Folato, total96 µg24%
Niacina5.4 mg34%
Riboflavina0.47 mg36%
Tiamina1.2 mg100%
Vitamina A (RAE)3 µg0%
Beta-caroteno40 µg
Vitamina B-60.15 mg9%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.25 mg2%

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de semillas, granos de sésamo, tostados, sin sal añadida (descortezados) te proveen el 100% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en riboflavina porque con cada 100 gramos obtienes el 36% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (2%); 100 gramos de semillas, granos de sésamo, tostados, sin sal añadida (descortezados) contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de semillas, granos de sésamo, tostados, sin sal añadida (descortezados)

Cada 100 gramos de semillas, granos de sésamo, tostados, sin sal añadida (descortezados) contienen 18.1 g de grasas monoinsaturadas, 21 g de grasas poliinsaturadas, y 6.7 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de semillas, granos de sésamo, tostados, sin sal añadida (descortezados), en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de semillas, granos de sésamo, tostados, sin sal añadida (descortezados), de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales18.1 g
MUFA 16:10.14 g
MUFA 18:117.9 g
MUFA 20:10.07 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales21 g
PUFA 18:220.7 g
PUFA 18:30.36 g
Ácidos grasos, saturados totales6.7 g
SFA 14:00.12 g
SFA 16:04.3 g
SFA 18:02 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de semillas, granos de sésamo, tostados, sin sal añadida (descortezados)

Cada 100 gramos de semillas, granos de sésamo, tostados, sin sal añadida (descortezados) contienen 131 mg de calcio, 10.2 mg de cinc, 1.5 mg de cobre, 774 mg de fósforo, 7.8 mg de hierro, 346 mg de magnesio, 1.4 mg de manganeso, 406 mg de potasio, 34.4 µg de selenio, y 39 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de semillas, granos de sésamo, tostados, sin sal añadida (descortezados), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio131 mg10%
Cinc10.2 mg93%
Cobre1.5 mg162%
Fósforo774 mg62%
Hierro7.8 mg43%
Magnesio346 mg82%
Manganeso1.4 mg62%
Potasio406 mg9%
Selenio34.4 µg63%
Sodio39 mg2%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de semillas, granos de sésamo, tostados, sin sal añadida (descortezados) te proveen el 162% del requerimiento diario de cobre. Además, es rico en cinc porque con cada 100 gramos obtienes el 93% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de sodio (2%); 100 gramos de semillas, granos de sésamo, tostados, sin sal añadida (descortezados) contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de semillas, granos de sésamo, tostados, sin sal añadida (descortezados)

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de semillas, granos de sésamo, tostados, sin sal añadida (descortezados), de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico1.6 g
Ácido glutamico3.8 g
Alanina0.89 g
Arginina2.5 g
Cistina0.34 g
Fenilalanina0.9 g
Glicina1.2 g
Histidina0.5 g
Isoleucina0.73 g
Leucina1.3 g
Lisina0.54 g
Metionina0.56 g
Prolina0.77 g
Serina0.93 g
Tirosina0.71 g
Treonina0.7 g
Triptófano0.37 g
Valina0.95 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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