Calorías

344

kcal

Proteínas

13

g

Carbohidratos

58

g

Grasas

8

g

Cada 100 gramos de salsa, tipo no especificado, seca proveen 344 calorías (kcal) con 13 gramos de proteínas, 58 gramos de carbohidratos, y 8 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 344 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de salsa, tipo no especificado, seca proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de salsa, tipo no especificado, seca de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía344 kcal
Proteínas13 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia58 g
Grasas8 g
Agua4 g
Ceniza17 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de salsa, tipo no especificado, seca

Cada 100 gramos de salsa, tipo no especificado, seca contienen 17 µg de ácido fólico, 0.1 mg de ácido pantoténico, 31 µg de folato, 3.7 mg de niacina, 0.43 mg de riboflavina, 0.2 mg de tiamina, 0.7 µg de vitamina B-12, 0.1 mg de vitamina B-6, y 7 mg de vitamina C.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de salsa, tipo no especificado, seca, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico17 µg4%
Ácido pantoténico0.1 mg2%
Folato, total31 µg8%
Niacina3.7 mg23%
Riboflavina0.43 mg33%
Tiamina0.2 mg17%
Vitamina B-120.7 µg29%
Vitamina B-60.1 mg6%
Vitamina C7 mg8%

Este alimento es rico en riboflavina. Cada 100 gramos de salsa, tipo no especificado, seca te proveen el 33% del requerimiento diario de riboflavina. Además, es rico en vitamina B-12 porque con cada 100 gramos obtienes el 29% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de ácido pantoténico (2%), y ácido fólico (4%); 100 gramos de salsa, tipo no especificado, seca contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de salsa, tipo no especificado, seca

Cada 100 gramos de salsa, tipo no especificado, seca contienen 3.2 g de grasas monoinsaturadas, 1.6 g de grasas poliinsaturadas, y 2.9 g de grasas saturadas. Además, contienen 4 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de salsa, tipo no especificado, seca, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de salsa, tipo no especificado, seca, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales3.2 g
MUFA 16:10.04 g
MUFA 18:13.1 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.6 g
PUFA 18:21.5 g
PUFA 18:30.1 g
Ácidos grasos, saturados totales2.9 g
SFA 10:00.06 g
SFA 12:00.46 g
SFA 14:00.23 g
SFA 16:01.2 g
SFA 18:00.85 g
SFA 6:00.01 g
SFA 8:00.08 g
Colesterol4 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de salsa, tipo no especificado, seca

Cada 100 gramos de salsa, tipo no especificado, seca contienen 150 mg de calcio, 1.4 mg de cinc, 0.1 mg de cobre, 203 mg de fósforo, 1 mg de hierro, 45 mg de magnesio, 0.4 mg de manganeso, 262 mg de potasio, 6.1 µg de selenio, y 5730 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de salsa, tipo no especificado, seca, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio150 mg12%
Cinc1.4 mg13%
Cobre0.1 mg11%
Fósforo203 mg16%
Hierro1 mg6%
Magnesio45 mg11%
Manganeso0.4 mg17%
Potasio262 mg6%
Selenio6.1 µg11%
Sodio5730 mg249%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de salsa, tipo no especificado, seca te proveen el 249% del requerimiento diario de sodio.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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