Calorías

201

kcal

Proteínas

2.4

g

Carbohidratos

14

g

Grasas

15.3

g

Cada 100 gramos de salsa ranchera, ligera proveen 201 calorías (kcal) con 2.4 gramos de proteínas, 14 gramos de carbohidratos, y 15.3 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 201 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de salsa ranchera, ligera proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de salsa ranchera, ligera de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía201 kcal
Proteínas2.4 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia14 g
Fibra0.2 g
Grasas15.3 g
Agua66.6 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de salsa ranchera, ligera

Cada 100 gramos de salsa ranchera, ligera contienen 15 mg de colina, 9 µg de folato, 35 µg de luteína + zeaxantina, 0.14 mg de niacina, 0.09 mg de riboflavina, 0.03 mg de tiamina, 47 µg de vitamina A, 0.23 µg de vitamina B-12, 0.02 mg de vitamina B-6, 1.6 mg de vitamina C, 0.1 µg de vitamina D, 1.2 mg de vitamina E, y 37.5 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de salsa ranchera, ligera, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total15 mg
Folato, total9 µg2%
Luteína + zeaxantina35 µg
Niacina0.14 mg1%
Riboflavina0.09 mg7%
Tiamina0.03 mg2%
Vitamina A (RAE)47 µg5%
Beta-caroteno34 µg
Beta-criptoxantina1 µg
Retinol43 µg
Vitamina B-120.23 µg10%
Vitamina B-60.02 mg1%
Vitamina C1.6 mg2%
Vitamina D (D2 + D3)0.1 µg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.2 mg8%
Vitamina K1 (filoquinona)37.5 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), vitamina B-6 (1%), niacina (1%), vitamina C (2%), tiamina (2%), y folato (2%); 100 gramos de salsa ranchera, ligera contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de salsa ranchera, ligera

Cada 100 gramos de salsa ranchera, ligera contienen 3.8 g de grasas monoinsaturadas, 6.2 g de grasas poliinsaturadas, y 4.7 g de grasas saturadas. Además, contienen 24 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de salsa ranchera, ligera, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de salsa ranchera, ligera, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales3.8 g
MUFA 16:10.12 g
MUFA 18:13.5 g
MUFA 20:10.04 g
MUFA 22:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales6.2 g
PUFA 18:25.4 g
PUFA 18:30.81 g
PUFA 20:40.01 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales4.7 g
SFA 10:00.12 g
SFA 12:00.14 g
SFA 14:00.5 g
SFA 16:02.4 g
SFA 18:01 g
SFA 4:00.16 g
SFA 6:00.09 g
SFA 8:00.05 g
Colesterol24 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de salsa ranchera, ligera

Cada 100 gramos de salsa ranchera, ligera contienen 89 mg de calcio, 0.35 mg de cinc, 0.03 mg de cobre, 52 mg de fósforo, 0.3 mg de hierro, 10 mg de magnesio, 152 mg de potasio, 3 µg de selenio, y 607 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de salsa ranchera, ligera, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio89 mg7%
Cinc0.35 mg3%
Cobre0.03 mg3%
Fósforo52 mg4%
Hierro0.3 mg2%
Magnesio10 mg2%
Potasio152 mg3%
Selenio3 µg5%
Sodio607 mg26%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de salsa ranchera, ligera te proveen el 26% del requerimiento diario de sodio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de magnesio (2%), hierro (2%), potasio (3%), cobre (3%), cinc (3%), y fósforo (4%); 100 gramos de salsa ranchera, ligera contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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