Calorías

77

kcal

Proteínas

0

g

Carbohidratos

19.2

g

Grasas

0

g

Cada 100 gramos de salsa inglesa proveen 77 calorías (kcal) con 0 gramos de proteínas, 19.2 gramos de carbohidratos, y 0 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 77 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de salsa inglesa proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de salsa inglesa de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía77 kcal
Proteínas0 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia19.2 g
Grasas0 g
Agua78.5 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de salsa inglesa

Cada 100 gramos de salsa inglesa contienen 2.7 mg de colina, 8 µg de folato, 48 µg de luteína + zeaxantina, 0.7 mg de niacina, 0.13 mg de riboflavina, 0.07 mg de tiamina, 5 µg de vitamina A, 13 mg de vitamina C, 0.08 mg de vitamina E, y 1 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de salsa inglesa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total2.7 mg
Folato, total8 µg2%
Luteína + zeaxantina48 µg
Niacina0.7 mg4%
Riboflavina0.13 mg10%
Tiamina0.07 mg6%
Vitamina A (RAE)5 µg1%
Alfa-caroteno1 µg
Beta-caroteno43 µg
Beta-criptoxantina3 µg
Retinol1 µg
Vitamina C13 mg14%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.08 mg1%
Vitamina K1 (filoquinona)1 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), vitamina A (1%), folato (2%), y niacina (4%); 100 gramos de salsa inglesa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántos minerales contienen 100 gramos de salsa inglesa

Cada 100 gramos de salsa inglesa contienen 107 mg de calcio, 0.19 mg de cinc, 0.2 mg de cobre, 60 mg de fósforo, 5.3 mg de hierro, 13 mg de magnesio, 800 mg de potasio, 0.5 µg de selenio, y 1300 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de salsa inglesa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio107 mg8%
Cinc0.19 mg2%
Cobre0.2 mg22%
Fósforo60 mg5%
Hierro5.3 mg29%
Magnesio13 mg3%
Potasio800 mg17%
Selenio0.5 µg1%
Sodio1300 mg57%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de salsa inglesa te proveen el 57% del requerimiento diario de sodio. Además, es rico en hierro porque con cada 100 gramos obtienes el 29% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de selenio (1%), cinc (2%), y magnesio (3%); 100 gramos de salsa inglesa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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