Calorías

546

kcal

Proteínas

5.4

g

Carbohidratos

1

g

Grasas

58

g

Cada 100 gramos de salsa holandesa proveen 546 calorías (kcal) con 5.4 gramos de proteínas, 1 gramos de carbohidratos, y 58 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 546 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de salsa holandesa proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de salsa holandesa de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía546 kcal
Proteínas5.4 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia1 g
Grasas58 g
Agua34.3 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de salsa holandesa

Cada 100 gramos de salsa holandesa contienen 209 mg de colina, 38 µg de folato, 1 µg de licopeno, 330 µg de luteína + zeaxantina, 0.02 mg de niacina, 0.12 mg de riboflavina, 0.05 mg de tiamina, 569 µg de vitamina A, 0.47 µg de vitamina B-12, 0.09 mg de vitamina B-6, 3.9 mg de vitamina C, 1.9 µg de vitamina D, 1.7 mg de vitamina E, y 4.4 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de salsa holandesa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total209 mg
Folato, total38 µg10%
Licopeno1 µg
Luteína + zeaxantina330 µg
Niacina0.02 mg0%
Riboflavina0.12 mg9%
Tiamina0.05 mg4%
Vitamina A (RAE)569 µg63%
Alfa-caroteno13 µg
Beta-caroteno127 µg
Beta-criptoxantina15 µg
Retinol558 µg
Vitamina B-120.47 µg20%
Vitamina B-60.09 mg6%
Vitamina C3.9 mg4%
Vitamina D (D2 + D3)1.9 µg10%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.7 mg11%
Vitamina K1 (filoquinona)4.4 µg

Este alimento es rico en vitamina A. Cada 100 gramos de salsa holandesa te proveen el 63% del requerimiento diario de vitamina A.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina C (4%), y tiamina (4%); 100 gramos de salsa holandesa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de salsa holandesa

Cada 100 gramos de salsa holandesa contienen 13.7 g de grasas monoinsaturadas, 2.8 g de grasas poliinsaturadas, y 30.2 g de grasas saturadas. Además, contienen 466 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de salsa holandesa, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de salsa holandesa, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales13.7 g
MUFA 16:10.88 g
MUFA 18:112.2 g
MUFA 20:10.1 g
MUFA 22:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2.8 g
PUFA 18:22.4 g
PUFA 18:30.23 g
PUFA 18:40.01 g
PUFA 20:40.19 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0.02 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.02 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.04 g
Ácidos grasos, saturados totales30.2 g
SFA 10:01.2 g
SFA 12:01.3 g
SFA 14:04.3 g
SFA 16:014.8 g
SFA 18:05.2 g
SFA 4:01.2 g
SFA 6:00.86 g
SFA 8:00.51 g
Colesterol466 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de salsa holandesa

Cada 100 gramos de salsa holandesa contienen 52 mg de calcio, 0.74 mg de cinc, 0.03 mg de cobre, 131 mg de fósforo, 0.86 mg de hierro, 3 mg de magnesio, 57 mg de potasio, 16.8 µg de selenio, y 329 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de salsa holandesa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio52 mg4%
Cinc0.74 mg7%
Cobre0.03 mg3%
Fósforo131 mg10%
Hierro0.86 mg5%
Magnesio3 mg1%
Potasio57 mg1%
Selenio16.8 µg31%
Sodio329 mg14%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de salsa holandesa te proveen el 31% del requerimiento diario de selenio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (1%), magnesio (1%), cobre (3%), y calcio (4%); 100 gramos de salsa holandesa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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