Calorías

36

kcal

Proteínas

0.32

g

Carbohidratos

9.5

g

Grasas

0.14

g

Cada 100 gramos de salsa de guayaba, cocida proveen 36 calorías (kcal) con 0.32 gramos de proteínas, 9.5 gramos de carbohidratos, y 0.14 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 36 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de salsa de guayaba, cocida proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de salsa de guayaba, cocida de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía36 kcal
Proteínas0.32 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia9.5 g
Fibra3.6 g
Grasas0.14 g
Agua89.6 g
Ceniza0.5 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de salsa de guayaba, cocida

Cada 100 gramos de salsa de guayaba, cocida contienen 4.1 mg de colina, 5 µg de folato, 3909 µg de licopeno, 0.42 mg de niacina, 0.01 mg de riboflavina, 0.03 mg de tiamina, 14 µg de vitamina A, 0.09 mg de vitamina B-6, 146 mg de vitamina C, 0.55 mg de vitamina E, y 1.9 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de salsa de guayaba, cocida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total4.1 mg
Folato, total5 µg1%
Licopeno3909 µg
Niacina0.42 mg3%
Riboflavina0.01 mg1%
Tiamina0.03 mg2%
Vitamina A (RAE)14 µg2%
Beta-caroteno170 µg
Vitamina B-60.09 mg5%
Vitamina C146 mg163%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.55 mg4%
Vitamina K1 (filoquinona)1.9 µg

Este alimento es rico en vitamina C. Cada 100 gramos de salsa de guayaba, cocida te proveen el 163% del requerimiento diario de vitamina C.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de riboflavina (1%), folato (1%), vitamina A (2%), tiamina (2%), niacina (3%), y vitamina E (4%); 100 gramos de salsa de guayaba, cocida contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de salsa de guayaba, cocida

Cada 100 gramos de salsa de guayaba, cocida contienen 0.01 g de grasas monoinsaturadas, 0.06 g de grasas poliinsaturadas, y 0.04 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de salsa de guayaba, cocida, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de salsa de guayaba, cocida, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.01 g
MUFA 16:10 g
MUFA 18:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.06 g
PUFA 18:20.04 g
PUFA 18:30.02 g
Ácidos grasos, saturados totales0.04 g
SFA 14:00 g
SFA 16:00.03 g
SFA 18:00 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de salsa de guayaba, cocida

Cada 100 gramos de salsa de guayaba, cocida contienen 7 mg de calcio, 0.17 mg de cinc, 0.08 mg de cobre, 11 mg de fósforo, 0.18 mg de hierro, 7 mg de magnesio, 0.11 mg de manganeso, 225 mg de potasio, 0.5 µg de selenio, y 4 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de salsa de guayaba, cocida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio7 mg1%
Cinc0.17 mg2%
Cobre0.08 mg9%
Fósforo11 mg1%
Hierro0.18 mg1%
Magnesio7 mg2%
Manganeso0.11 mg5%
Potasio225 mg5%
Selenio0.5 µg1%
Sodio4 mg0%

Este alimento tiene un bajo contenido de selenio (1%), hierro (1%), fósforo (1%), calcio (1%), magnesio (2%), y cinc (2%); 100 gramos de salsa de guayaba, cocida contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de salsa de guayaba, cocida

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de salsa de guayaba, cocida, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.02 g
Ácido glutamico0.04 g
Alanina0.02 g
Arginina0.01 g
Fenilalanina0 g
Glicina0.02 g
Histidina0 g
Isoleucina0.01 g
Leucina0.02 g
Lisina0.01 g
Metionina0 g
Prolina0.01 g
Serina0.01 g
Tirosina0 g
Treonina0.01 g
Triptófano0 g
Valina0.01 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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