Calorías

94

kcal

Proteínas

1.4

g

Carbohidratos

5

g

Grasas

8.1

g

Cada 100 gramos de salsa de curry proveen 94 calorías (kcal) con 1.4 gramos de proteínas, 5 gramos de carbohidratos, y 8.1 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 94 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de salsa de curry proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de salsa de curry de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía94 kcal
Proteínas1.4 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia5 g
Fibra1.4 g
Grasas8.1 g
Agua83.9 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de salsa de curry

Cada 100 gramos de salsa de curry contienen 9.6 mg de colina, 9 µg de folato, 11116 µg de licopeno, 19 µg de luteína + zeaxantina, 0.85 mg de niacina, 0.06 mg de riboflavina, 0.02 mg de tiamina, 19 µg de vitamina A, 0.03 µg de vitamina B-12, 0.08 mg de vitamina B-6, 5.8 mg de vitamina C, 2.1 mg de vitamina E, y 8.8 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de salsa de curry, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total9.6 mg
Folato, total9 µg2%
Licopeno11116 µg
Luteína + zeaxantina19 µg
Niacina0.85 mg5%
Riboflavina0.06 mg5%
Tiamina0.02 mg2%
Vitamina A (RAE)19 µg2%
Beta-caroteno208 µg
Beta-criptoxantina2 µg
Retinol2 µg
Vitamina B-120.03 µg1%
Vitamina B-60.08 mg5%
Vitamina C5.8 mg6%
Vitamina E (alfa-tocoferol)2.1 mg14%
Vitamina K1 (filoquinona)8.8 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina B-12 (1%), vitamina A (2%), tiamina (2%), y folato (2%); 100 gramos de salsa de curry contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de salsa de curry

Cada 100 gramos de salsa de curry contienen 2.6 g de grasas monoinsaturadas, 2.5 g de grasas poliinsaturadas, y 2.5 g de grasas saturadas. Además, contienen 1 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de salsa de curry, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de salsa de curry, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales2.6 g
MUFA 16:10.03 g
MUFA 18:12.5 g
MUFA 20:10.04 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2.5 g
PUFA 18:22.2 g
PUFA 18:30.29 g
Ácidos grasos, saturados totales2.5 g
SFA 10:00.1 g
SFA 12:00.75 g
SFA 14:00.32 g
SFA 16:00.82 g
SFA 18:00.29 g
SFA 4:00.01 g
SFA 6:00.01 g
SFA 8:00.12 g
Colesterol1 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de salsa de curry

Cada 100 gramos de salsa de curry contienen 21 mg de calcio, 0.26 mg de cinc, 0.11 mg de cobre, 35 mg de fósforo, 0.9 mg de hierro, 15 mg de magnesio, 267 mg de potasio, 1.1 µg de selenio, y 384 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de salsa de curry, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio21 mg2%
Cinc0.26 mg2%
Cobre0.11 mg12%
Fósforo35 mg3%
Hierro0.9 mg5%
Magnesio15 mg4%
Potasio267 mg6%
Selenio1.1 µg2%
Sodio384 mg17%

Este alimento tiene un bajo contenido de selenio (2%), cinc (2%), calcio (2%), fósforo (3%), y magnesio (4%); 100 gramos de salsa de curry contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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