Calorías

393

kcal

Proteínas

3.3

g

Carbohidratos

65.3

g

Grasas

13.2

g

Cada 100 gramos de salsa de chocolate proveen 393 calorías (kcal) con 3.3 gramos de proteínas, 65.3 gramos de carbohidratos, y 13.2 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 393 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de salsa de chocolate proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de salsa de chocolate de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía393 kcal
Proteínas3.3 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia65.3 g
Fibra2 g
Grasas13.2 g
Agua16.8 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de salsa de chocolate

Cada 100 gramos de salsa de chocolate contienen 5.5 mg de colina, 3 µg de folato, 3 µg de luteína + zeaxantina, 0.18 mg de niacina, 0.07 mg de riboflavina, 0.02 mg de tiamina, 64 µg de vitamina A, 0.04 µg de vitamina B-12, 0.01 mg de vitamina B-6, 0.1 mg de vitamina C, 1.9 mg de vitamina E, y 2.4 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de salsa de chocolate, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total5.5 mg
Folato, total3 µg1%
Luteína + zeaxantina3 µg
Niacina0.18 mg1%
Riboflavina0.07 mg5%
Tiamina0.02 mg2%
Vitamina A (RAE)64 µg7%
Beta-caroteno14 µg
Beta-criptoxantina1 µg
Retinol63 µg
Vitamina B-120.04 µg2%
Vitamina B-60.01 mg1%
Vitamina C0.1 mg0%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.9 mg12%
Vitamina K1 (filoquinona)2.4 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina B-6 (1%), niacina (1%), folato (1%), vitamina B-12 (2%), y tiamina (2%); 100 gramos de salsa de chocolate contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de salsa de chocolate

Cada 100 gramos de salsa de chocolate contienen 4.1 g de grasas monoinsaturadas, 0.41 g de grasas poliinsaturadas, y 6.6 g de grasas saturadas. Además, contienen 20 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de salsa de chocolate, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de salsa de chocolate, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales4.1 g
MUFA 16:10.13 g
MUFA 18:13.9 g
MUFA 20:10.02 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.41 g
PUFA 18:20.36 g
PUFA 18:30.05 g
PUFA 18:40 g
PUFA 20:40.01 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales6.6 g
SFA 10:00.19 g
SFA 12:00.22 g
SFA 14:00.76 g
SFA 16:03 g
SFA 18:01.2 g
SFA 4:00.17 g
SFA 6:00.12 g
SFA 8:00.08 g
Colesterol20 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de salsa de chocolate

Cada 100 gramos de salsa de chocolate contienen 37 mg de calcio, 0.6 mg de cinc, 0.25 mg de cobre, 71 mg de fósforo, 0.94 mg de hierro, 34 mg de magnesio, 204 mg de potasio, 1.8 µg de selenio, y 289 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de salsa de chocolate, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio37 mg3%
Cinc0.6 mg5%
Cobre0.25 mg28%
Fósforo71 mg6%
Hierro0.94 mg5%
Magnesio34 mg8%
Potasio204 mg4%
Selenio1.8 µg3%
Sodio289 mg13%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de salsa de chocolate te proveen el 28% del requerimiento diario de cobre.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de selenio (3%), calcio (3%), y potasio (4%); 100 gramos de salsa de chocolate contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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