Calorías

147

kcal

Proteínas

3.8

g

Carbohidratos

9.2

g

Grasas

10.6

g

Cada 100 gramos de salsa, casera, blanca, mediana proveen 147 calorías (kcal) con 3.8 gramos de proteínas, 9.2 gramos de carbohidratos, y 10.6 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 147 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de salsa, casera, blanca, mediana proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de salsa, casera, blanca, mediana de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía147 kcal
Proteínas3.8 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia9.2 g
Fibra0.2 g
Grasas10.6 g
Agua74.9 g
Ceniza1.5 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de salsa, casera, blanca, mediana

Cada 100 gramos de salsa, casera, blanca, mediana contienen 3 µg de ácido fólico, 0.33 mg de ácido pantoténico, 14.2 mg de colina, 8 µg de folato, 1 µg de luteína + zeaxantina, 0.4 mg de niacina, 0.19 mg de riboflavina, 0.07 mg de tiamina, 104 µg de vitamina A, 0.28 µg de vitamina B-12, 0.04 mg de vitamina B-6, 0.8 mg de vitamina C, 1.2 µg de vitamina D, 0.29 mg de vitamina E, y 0.9 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de salsa, casera, blanca, mediana, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico3 µg1%
Ácido pantoténico0.33 mg7%
Colina, total14.2 mg
Folato, total8 µg2%
Luteína + zeaxantina1 µg
Niacina0.4 mg3%
Riboflavina0.19 mg14%
Tiamina0.07 mg6%
Vitamina A (RAE)104 µg12%
Beta-caroteno21 µg
Retinol103 µg
Vitamina B-120.28 µg12%
Vitamina B-60.04 mg2%
Vitamina C0.8 mg1%
Vitamina D (D2 + D3)1.2 µg6%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.29 mg2%
Vitamina K1 (filoquinona)0.9 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina C (1%), ácido fólico (1%), vitamina E (2%), vitamina B-6 (2%), folato (2%), y niacina (3%); 100 gramos de salsa, casera, blanca, mediana contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de salsa, casera, blanca, mediana

Cada 100 gramos de salsa, casera, blanca, mediana contienen 4.4 g de grasas monoinsaturadas, 2.9 g de grasas poliinsaturadas, y 2.9 g de grasas saturadas. Además, contienen 7 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de salsa, casera, blanca, mediana, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de salsa, casera, blanca, mediana, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales4.4 g
MUFA 16:10.04 g
MUFA 18:14.4 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2.9 g
PUFA 18:22.7 g
PUFA 18:30.15 g
Ácidos grasos, saturados totales2.9 g
SFA 10:00.05 g
SFA 12:00.05 g
SFA 14:00.21 g
SFA 16:01.6 g
SFA 18:00.87 g
SFA 4:00.06 g
SFA 6:00.04 g
SFA 8:00.02 g
Colesterol7 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de salsa, casera, blanca, mediana

Cada 100 gramos de salsa, casera, blanca, mediana contienen 118 mg de calcio, 0.41 mg de cinc, 0.02 mg de cobre, 98 mg de fósforo, 0.33 mg de hierro, 14 mg de magnesio, 0.04 mg de manganeso, 156 mg de potasio, 4.1 µg de selenio, y 354 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de salsa, casera, blanca, mediana, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio118 mg9%
Cinc0.41 mg4%
Cobre0.02 mg2%
Fósforo98 mg8%
Hierro0.33 mg2%
Magnesio14 mg3%
Manganeso0.04 mg2%
Potasio156 mg3%
Selenio4.1 µg7%
Sodio354 mg15%

Este alimento tiene un bajo contenido de manganeso (2%), hierro (2%), cobre (2%), potasio (3%), magnesio (3%), y cinc (4%); 100 gramos de salsa, casera, blanca, mediana contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de salsa, casera, blanca, mediana

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de salsa, casera, blanca, mediana, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.23 g
Ácido glutamico0.64 g
Alanina0.11 g
Arginina0.11 g
Cistina0.03 g
Fenilalanina0.15 g
Glicina0.07 g
Histidina0.08 g
Isoleucina0.19 g
Leucina0.3 g
Lisina0.24 g
Metionina0.08 g
Prolina0.3 g
Serina0.17 g
Tirosina0.15 g
Treonina0.14 g
Triptófano0.04 g
Valina0.21 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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