Calorías

144

kcal

Proteínas

6.1

g

Carbohidratos

1.8

g

Grasas

12.6

g

Cada 100 gramos de salsa alfredo con mariscos proveen 144 calorías (kcal) con 6.1 gramos de proteínas, 1.8 gramos de carbohidratos, y 12.6 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 144 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de salsa alfredo con mariscos proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de salsa alfredo con mariscos de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía144 kcal
Proteínas6.1 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia1.8 g
Grasas12.6 g
Agua77.6 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de salsa alfredo con mariscos

Cada 100 gramos de salsa alfredo con mariscos contienen 22.9 mg de colina, 3 µg de folato, 0.13 mg de niacina, 0.07 mg de riboflavina, 0.01 mg de tiamina, 145 µg de vitamina A, 1.9 µg de vitamina B-12, 0.02 mg de vitamina B-6, 0.5 mg de vitamina C, 0.4 µg de vitamina D, 0.45 mg de vitamina E, y 1.1 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de salsa alfredo con mariscos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total22.9 mg
Folato, total3 µg1%
Niacina0.13 mg1%
Riboflavina0.07 mg5%
Tiamina0.01 mg1%
Vitamina A (RAE)145 µg16%
Beta-caroteno22 µg
Retinol144 µg
Vitamina B-121.9 µg80%
Vitamina B-60.02 mg1%
Vitamina C0.5 mg1%
Vitamina D (D2 + D3)0.4 µg2%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.45 mg3%
Vitamina K1 (filoquinona)1.1 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de salsa alfredo con mariscos te proveen el 80% del requerimiento diario de vitamina B-12.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina C (1%), vitamina B-6 (1%), tiamina (1%), niacina (1%), folato (1%), vitamina D (2%), y vitamina E (3%); 100 gramos de salsa alfredo con mariscos contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de salsa alfredo con mariscos

Cada 100 gramos de salsa alfredo con mariscos contienen 3 g de grasas monoinsaturadas, 0.6 g de grasas poliinsaturadas, y 7.6 g de grasas saturadas. Además, contienen 66 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de salsa alfredo con mariscos, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de salsa alfredo con mariscos, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales3 g
MUFA 16:10.21 g
MUFA 18:12.7 g
MUFA 20:10.02 g
MUFA 22:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.6 g
PUFA 18:20.44 g
PUFA 18:30.05 g
PUFA 18:40 g
PUFA 20:40.02 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0.04 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.01 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.03 g
Ácidos grasos, saturados totales7.6 g
SFA 10:00.3 g
SFA 12:00.35 g
SFA 14:01.1 g
SFA 16:03.2 g
SFA 18:01.2 g
SFA 4:00.26 g
SFA 6:00.21 g
SFA 8:00.13 g
Colesterol66 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de salsa alfredo con mariscos

Cada 100 gramos de salsa alfredo con mariscos contienen 74 mg de calcio, 0.5 mg de cinc, 0.04 mg de cobre, 90 mg de fósforo, 0.5 mg de hierro, 10 mg de magnesio, 98 mg de potasio, 11.4 µg de selenio, y 542 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de salsa alfredo con mariscos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio74 mg6%
Cinc0.5 mg5%
Cobre0.04 mg5%
Fósforo90 mg7%
Hierro0.5 mg3%
Magnesio10 mg2%
Potasio98 mg2%
Selenio11.4 µg21%
Sodio542 mg24%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de salsa alfredo con mariscos te proveen el 24% del requerimiento diario de sodio. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 21% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (2%), magnesio (2%), y hierro (3%); 100 gramos de salsa alfredo con mariscos contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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