Calorías
60
kcal
Proteínas
7.6
g
Carbohidratos
3.3
g
Grasas
1.9
g
Cada 100 gramos de salmón lomi proveen 60 calorías (kcal) con 7.6 gramos de proteínas, 3.3 gramos de carbohidratos, y 1.9 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 60 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de salmón lomi proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de salmón lomi de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 60 kcal |
| Proteínas | 7.6 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 3.3 g |
| Fibra | 1 g |
| Grasas | 1.9 g |
| Agua | 86.5 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de salmón lomi
Cada 100 gramos de salmón lomi contienen 34.9 mg de colina, 20 µg de folato, 1219 µg de licopeno, 164 µg de luteína + zeaxantina, 2.6 mg de niacina, 0.08 mg de riboflavina, 0.04 mg de tiamina, 30 µg de vitamina A, 1.5 µg de vitamina B-12, 0.16 mg de vitamina B-6, 8.9 mg de vitamina C, 4.8 µg de vitamina D, 0.53 mg de vitamina E, y 23.1 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de salmón lomi, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 34.9 mg | |
| Folato, total | 20 µg | 5% |
| Licopeno | 1219 µg | |
| Luteína + zeaxantina | 164 µg | |
| Niacina | 2.6 mg | 16% |
| Riboflavina | 0.08 mg | 6% |
| Tiamina | 0.04 mg | 3% |
| Vitamina A (RAE) | 30 µg | 3% |
| Alfa-caroteno | 48 µg | |
| Beta-caroteno | 268 µg | |
| Retinol | 6 µg | |
| Vitamina B-12 | 1.5 µg | 64% |
| Vitamina B-6 | 0.16 mg | 9% |
| Vitamina C | 8.9 mg | 10% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 4.8 µg | 24% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.53 mg | 4% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 23.1 µg |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de salmón lomi te proveen el 64% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en vitamina D porque con cada 100 gramos obtienes el 24% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina A (3%), tiamina (3%), y vitamina E (4%); 100 gramos de salmón lomi contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de salmón lomi
Cada 100 gramos de salmón lomi contienen 0.44 g de grasas monoinsaturadas, 0.54 g de grasas poliinsaturadas, y 0.32 g de grasas saturadas. Además, contienen 19 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de salmón lomi, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de salmón lomi, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.44 g |
| MUFA 16:1 | 0.05 g |
| MUFA 18:1 | 0.21 g |
| MUFA 20:1 | 0.15 g |
| MUFA 22:1 | 0.02 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.54 g |
| PUFA 18:2 | 0.08 g |
| PUFA 18:3 | 0.02 g |
| PUFA 18:4 | 0.05 g |
| PUFA 20:4 | 0.01 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.11 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.03 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0.23 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.32 g |
| SFA 10:0 | 0 g |
| SFA 12:0 | 0 g |
| SFA 14:0 | 0.06 g |
| SFA 16:0 | 0.2 g |
| SFA 18:0 | 0.04 g |
| SFA 4:0 | 0 g |
| Colesterol | 19 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de salmón lomi
Cada 100 gramos de salmón lomi contienen 88 mg de calcio, 0.4 mg de cinc, 0.06 mg de cobre, 135 mg de fósforo, 0.51 mg de hierro, 18 mg de magnesio, 270 mg de potasio, 11.7 µg de selenio, y 145 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de salmón lomi, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 88 mg | 7% |
| Cinc | 0.4 mg | 4% |
| Cobre | 0.06 mg | 7% |
| Fósforo | 135 mg | 11% |
| Hierro | 0.51 mg | 3% |
| Magnesio | 18 mg | 4% |
| Potasio | 270 mg | 6% |
| Selenio | 11.7 µg | 21% |
| Sodio | 145 mg | 6% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de salmón lomi te proveen el 21% del requerimiento diario de selenio.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de hierro (3%), magnesio (4%), y cinc (4%); 100 gramos de salmón lomi contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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