Calorías
407
kcal
Proteínas
13.7
g
Carbohidratos
2.4
g
Grasas
37.6
g
Cada 100 gramos de salchichas de cerdo con arroz, dorar y servir, cocidas proveen 407 calorías (kcal) con 13.7 gramos de proteínas, 2.4 gramos de carbohidratos, y 37.6 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 407 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de salchichas de cerdo con arroz, dorar y servir, cocidas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de salchichas de cerdo con arroz, dorar y servir, cocidas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 407 kcal |
| Proteínas | 13.7 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 2.4 g |
| Grasas | 37.6 g |
| Agua | 44.1 g |
| Ceniza | 2.2 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de salchichas de cerdo con arroz, dorar y servir, cocidas
Cada 100 gramos de salchichas de cerdo con arroz, dorar y servir, cocidas contienen 3 mg de betaína, 55.9 mg de colina, 6 µg de folato, 3.4 mg de niacina, 0.12 mg de riboflavina, 0.48 mg de tiamina, 1.3 µg de vitamina B-12, 0.2 mg de vitamina B-6, 0.9 µg de vitamina D, 0.22 mg de vitamina E, y 3.4 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de salchichas de cerdo con arroz, dorar y servir, cocidas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Betaína | 3 mg | |
| Colina, total | 55.9 mg | |
| Folato, total | 6 µg | 2% |
| Niacina | 3.4 mg | 21% |
| Riboflavina | 0.12 mg | 9% |
| Tiamina | 0.48 mg | 40% |
| Vitamina B-12 | 1.3 µg | 54% |
| Vitamina B-6 | 0.2 mg | 12% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.9 µg | 5% |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 0.9 µg | |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.22 mg | 1% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 3.4 µg |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de salchichas de cerdo con arroz, dorar y servir, cocidas te proveen el 54% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en tiamina porque con cada 100 gramos obtienes el 40% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), y folato (2%); 100 gramos de salchichas de cerdo con arroz, dorar y servir, cocidas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de salchichas de cerdo con arroz, dorar y servir, cocidas
Cada 100 gramos de salchichas de cerdo con arroz, dorar y servir, cocidas contienen 18.1 g de grasas monoinsaturadas, 4.1 g de grasas poliinsaturadas, y 12.8 g de grasas saturadas. Además, contienen 66 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de salchichas de cerdo con arroz, dorar y servir, cocidas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de salchichas de cerdo con arroz, dorar y servir, cocidas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 18.1 g |
| MUFA 16:1 | 0.66 g |
| MUFA 18:1 | 7.8 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 4.1 g |
| PUFA 18:2 | 2 g |
| PUFA 18:3 | 0.33 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 12.8 g |
| SFA 10:0 | 0.07 g |
| SFA 12:0 | 0.06 g |
| SFA 14:0 | 0.27 g |
| SFA 16:0 | 4 g |
| SFA 18:0 | 2.2 g |
| Colesterol | 66 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de salchichas de cerdo con arroz, dorar y servir, cocidas
Cada 100 gramos de salchichas de cerdo con arroz, dorar y servir, cocidas contienen 15 mg de calcio, 1.5 mg de cinc, 0.07 mg de cobre, 116 mg de fósforo, 1.1 mg de hierro, 14 mg de magnesio, 0.08 mg de manganeso, 212 mg de potasio, 16.6 µg de selenio, y 689 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de salchichas de cerdo con arroz, dorar y servir, cocidas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 15 mg | 1% |
| Cinc | 1.5 mg | 13% |
| Cobre | 0.07 mg | 7% |
| Fósforo | 116 mg | 9% |
| Hierro | 1.1 mg | 6% |
| Magnesio | 14 mg | 3% |
| Manganeso | 0.08 mg | 3% |
| Potasio | 212 mg | 5% |
| Selenio | 16.6 µg | 30% |
| Sodio | 689 mg | 30% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de salchichas de cerdo con arroz, dorar y servir, cocidas te proveen el 30% del requerimiento diario de selenio. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 30% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%), manganeso (3%), y magnesio (3%); 100 gramos de salchichas de cerdo con arroz, dorar y servir, cocidas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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