Calorías
296
kcal
Proteínas
12.9
g
Carbohidratos
2.1
g
Grasas
25.8
g
Cada 100 gramos de salchicha, cerdo y res, con queso cheddar, ahumado proveen 296 calorías (kcal) con 12.9 gramos de proteínas, 2.1 gramos de carbohidratos, y 25.8 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 296 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de salchicha, cerdo y res, con queso cheddar, ahumado proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de salchicha, cerdo y res, con queso cheddar, ahumado de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 296 kcal |
| Proteínas | 12.9 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 2.1 g |
| Grasas | 25.8 g |
| Agua | 56.1 g |
| Ceniza | 3 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de salchicha, cerdo y res, con queso cheddar, ahumado
Cada 100 gramos de salchicha, cerdo y res, con queso cheddar, ahumado contienen 0.76 mg de ácido pantoténico, 3 µg de folato, 2.9 mg de niacina, 0.16 mg de riboflavina, 0.25 mg de tiamina, 1.7 µg de vitamina B-12, 0.13 mg de vitamina B-6, y 0.3 µg de vitamina D.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de salchicha, cerdo y res, con queso cheddar, ahumado, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.76 mg | 15% |
| Folato, total | 3 µg | 1% |
| Niacina | 2.9 mg | 18% |
| Riboflavina | 0.16 mg | 12% |
| Tiamina | 0.25 mg | 21% |
| Vitamina B-12 | 1.7 µg | 72% |
| Vitamina B-6 | 0.13 mg | 8% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.3 µg | 2% |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de salchicha, cerdo y res, con queso cheddar, ahumado te proveen el 72% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en tiamina porque con cada 100 gramos obtienes el 21% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de folato (1%), y vitamina D (2%); 100 gramos de salchicha, cerdo y res, con queso cheddar, ahumado contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de salchicha, cerdo y res, con queso cheddar, ahumado
Cada 100 gramos de salchicha, cerdo y res, con queso cheddar, ahumado contienen 12.4 g de grasas monoinsaturadas, 2.7 g de grasas poliinsaturadas, y 9.5 g de grasas saturadas. Además, contienen 63 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de salchicha, cerdo y res, con queso cheddar, ahumado, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de salchicha, cerdo y res, con queso cheddar, ahumado, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 12.4 g |
| MUFA 16:1 | 1 g |
| MUFA 18:1 | 11.3 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 2.7 g |
| PUFA 18:2 | 2.4 g |
| PUFA 18:3 | 0.36 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 9.5 g |
| SFA 10:0 | 0.08 g |
| SFA 12:0 | 0.09 g |
| SFA 14:0 | 0.51 g |
| SFA 16:0 | 5.8 g |
| SFA 18:0 | 3 g |
| Colesterol | 63 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de salchicha, cerdo y res, con queso cheddar, ahumado
Cada 100 gramos de salchicha, cerdo y res, con queso cheddar, ahumado contienen 57 mg de calcio, 2.3 mg de cinc, 0.07 mg de cobre, 178 mg de fósforo, 0.73 mg de hierro, 13 mg de magnesio, 0.03 mg de manganeso, 206 mg de potasio, 7.5 µg de selenio, y 848 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de salchicha, cerdo y res, con queso cheddar, ahumado, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 57 mg | 4% |
| Cinc | 2.3 mg | 20% |
| Cobre | 0.07 mg | 8% |
| Fósforo | 178 mg | 14% |
| Hierro | 0.73 mg | 4% |
| Magnesio | 13 mg | 3% |
| Manganeso | 0.03 mg | 1% |
| Potasio | 206 mg | 4% |
| Selenio | 7.5 µg | 14% |
| Sodio | 848 mg | 37% |
Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de salchicha, cerdo y res, con queso cheddar, ahumado te proveen el 37% del requerimiento diario de sodio.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (1%), magnesio (3%), potasio (4%), hierro (4%), y calcio (4%); 100 gramos de salchicha, cerdo y res, con queso cheddar, ahumado contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de salchicha, cerdo y res, con queso cheddar, ahumado
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de salchicha, cerdo y res, con queso cheddar, ahumado, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 1.2 g |
| Ácido glutamico | 2.4 g |
| Alanina | 0.83 g |
| Arginina | 0.84 g |
| Cistina | 0.15 g |
| Fenilalanina | 0.56 g |
| Glicina | 0.91 g |
| Histidina | 0.47 g |
| Isoleucina | 0.62 g |
| Leucina | 1.1 g |
| Lisina | 1.2 g |
| Metionina | 0.36 g |
| Prolina | 0.97 g |
| Serina | 0.6 g |
| Tirosina | 0.52 g |
| Treonina | 0.54 g |
| Triptófano | 0.15 g |
| Valina | 0.69 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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