Calorías

12

kcal

Proteínas

1.1

g

Carbohidratos

2.2

g

Grasas

0.17

g

Cada 100 gramos de repollo, napa, cocido proveen 12 calorías (kcal) con 1.1 gramos de proteínas, 2.2 gramos de carbohidratos, y 0.17 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 12 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de repollo, napa, cocido proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de repollo, napa, cocido de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía12 kcal
Proteínas1.1 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia2.2 g
Grasas0.17 g
Agua96.3 g
Ceniza0.17 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de repollo, napa, cocido

Cada 100 gramos de repollo, napa, cocido contienen 0.04 mg de ácido pantoténico, 43 µg de folato, 0.47 mg de niacina, 0.03 mg de riboflavina, 0.01 mg de tiamina, 13 µg de vitamina A, 0.04 mg de vitamina B-6, y 3.2 mg de vitamina C.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de repollo, napa, cocido, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.04 mg1%
Folato, total43 µg11%
Niacina0.47 mg3%
Riboflavina0.03 mg2%
Tiamina0.01 mg0%
Vitamina A (RAE)13 µg1%
Alfa-caroteno49 µg
Beta-caroteno133 µg
Vitamina B-60.04 mg2%
Vitamina C3.2 mg4%

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina A (1%), ácido pantoténico (1%), vitamina B-6 (2%), riboflavina (2%), niacina (3%), y vitamina C (4%); 100 gramos de repollo, napa, cocido contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántos minerales contienen 100 gramos de repollo, napa, cocido

Cada 100 gramos de repollo, napa, cocido contienen 29 mg de calcio, 0.14 mg de cinc, 0.1 mg de cobre, 19 mg de fósforo, 0.74 mg de hierro, 8 mg de magnesio, 0.2 mg de manganeso, 87 mg de potasio, 0.4 µg de selenio, y 11 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de repollo, napa, cocido, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio29 mg2%
Cinc0.14 mg1%
Cobre0.1 mg11%
Fósforo19 mg2%
Hierro0.74 mg4%
Magnesio8 mg2%
Manganeso0.2 mg9%
Potasio87 mg2%
Selenio0.4 µg1%
Sodio11 mg0%

Este alimento tiene un bajo contenido de selenio (1%), cinc (1%), potasio (2%), magnesio (2%), fósforo (2%), calcio (2%), y hierro (4%); 100 gramos de repollo, napa, cocido contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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