Calorías

373

kcal

Proteínas

2

g

Carbohidratos

89

g

Grasas

1

g

Cada 100 gramos de reemplazo de mantequilla, sin grasa, en polvo proveen 373 calorías (kcal) con 2 gramos de proteínas, 89 gramos de carbohidratos, y 1 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 373 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de reemplazo de mantequilla, sin grasa, en polvo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de reemplazo de mantequilla, sin grasa, en polvo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía373 kcal
Proteínas2 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia89 g
Grasas1 g
Agua5 g
Ceniza3 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de reemplazo de mantequilla, sin grasa, en polvo

Cada 100 gramos de reemplazo de mantequilla, sin grasa, en polvo contienen 0.4 mg de colina.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de reemplazo de mantequilla, sin grasa, en polvo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total0.4 mg

Cuántas grasas contienen 100 gramos de reemplazo de mantequilla, sin grasa, en polvo

Cada 100 gramos de reemplazo de mantequilla, sin grasa, en polvo contienen 0.28 g de grasas monoinsaturadas, 0.06 g de grasas poliinsaturadas, y 0.59 g de grasas saturadas. Además, contienen 2 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de reemplazo de mantequilla, sin grasa, en polvo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de reemplazo de mantequilla, sin grasa, en polvo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.28 g
MUFA 16:10.02 g
MUFA 18:10.24 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.06 g
PUFA 18:20.04 g
PUFA 18:30.02 g
Ácidos grasos, saturados totales0.59 g
SFA 10:00.03 g
SFA 12:00.03 g
SFA 14:00.09 g
SFA 16:00.25 g
SFA 18:00.11 g
SFA 4:00.03 g
SFA 6:00.02 g
SFA 8:00.01 g
Colesterol2 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de reemplazo de mantequilla, sin grasa, en polvo

Cada 100 gramos de reemplazo de mantequilla, sin grasa, en polvo contienen 23 mg de calcio, 8 mg de fósforo, 2 mg de hierro, 2 mg de potasio, y 1200 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de reemplazo de mantequilla, sin grasa, en polvo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio23 mg2%
Fósforo8 mg1%
Hierro2 mg11%
Potasio2 mg0%
Sodio1200 mg52%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de reemplazo de mantequilla, sin grasa, en polvo te proveen el 52% del requerimiento diario de sodio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de fósforo (1%), y calcio (2%); 100 gramos de reemplazo de mantequilla, sin grasa, en polvo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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