Calorías

219

kcal

Proteínas

3.9

g

Carbohidratos

22.4

g

Grasas

12.8

g

Cada 100 gramos de quimbombó frito proveen 219 calorías (kcal) con 3.9 gramos de proteínas, 22.4 gramos de carbohidratos, y 12.8 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 219 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de quimbombó frito proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de quimbombó frito de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía219 kcal
Proteínas3.9 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia22.4 g
Fibra1.6 g
Grasas12.8 g
Agua59.6 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de quimbombó frito

Cada 100 gramos de quimbombó frito contienen 33 µg de ácido fólico, 15.8 mg de colina, 79 µg de folato, 176 µg de luteína + zeaxantina, 2 mg de niacina, 0.16 mg de riboflavina, 0.28 mg de tiamina, 10 µg de vitamina A, 0.04 µg de vitamina B-12, 0.04 mg de vitamina B-6, 3.6 mg de vitamina C, 0.1 µg de vitamina D, 2.1 mg de vitamina E, y 31.5 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de quimbombó frito, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico33 µg8%
Colina, total15.8 mg
Folato, total79 µg20%
Luteína + zeaxantina176 µg
Niacina2 mg12%
Riboflavina0.16 mg12%
Tiamina0.28 mg23%
Vitamina A (RAE)10 µg1%
Beta-caroteno69 µg
Retinol5 µg
Vitamina B-120.04 µg2%
Vitamina B-60.04 mg2%
Vitamina C3.6 mg4%
Vitamina D (D2 + D3)0.1 µg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)2.1 mg14%
Vitamina K1 (filoquinona)31.5 µg

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de quimbombó frito te proveen el 23% del requerimiento diario de tiamina.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), vitamina A (1%), vitamina B-6 (2%), vitamina B-12 (2%), y vitamina C (4%); 100 gramos de quimbombó frito contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de quimbombó frito

Cada 100 gramos de quimbombó frito contienen 5 g de grasas monoinsaturadas, 5.1 g de grasas poliinsaturadas, y 1.8 g de grasas saturadas. Además, contienen 11 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de quimbombó frito, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de quimbombó frito, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales5 g
MUFA 16:10.05 g
MUFA 18:14.8 g
MUFA 20:10.08 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales5.1 g
PUFA 18:24.5 g
PUFA 18:30.57 g
Ácidos grasos, saturados totales1.8 g
SFA 14:00.01 g
SFA 16:01.3 g
SFA 18:00.4 g
Colesterol11 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de quimbombó frito

Cada 100 gramos de quimbombó frito contienen 52 mg de calcio, 0.44 mg de cinc, 0.08 mg de cobre, 53 mg de fósforo, 1.7 mg de hierro, 23 mg de magnesio, 111 mg de potasio, 5.5 µg de selenio, y 316 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de quimbombó frito, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio52 mg4%
Cinc0.44 mg4%
Cobre0.08 mg8%
Fósforo53 mg4%
Hierro1.7 mg10%
Magnesio23 mg5%
Potasio111 mg2%
Selenio5.5 µg10%
Sodio316 mg14%

Este alimento tiene un bajo contenido de potasio (2%), fósforo (4%), cinc (4%), y calcio (4%); 100 gramos de quimbombó frito contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

Alimentos relacionados