Calorías
138
kcal
Proteínas
11.4
g
Carbohidratos
5.1
g
Grasas
7.9
g
Cada 100 gramos de queso, ricota, leche parcialmente descremada proveen 138 calorías (kcal) con 11.4 gramos de proteínas, 5.1 gramos de carbohidratos, y 7.9 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 138 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de queso, ricota, leche parcialmente descremada proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de queso, ricota, leche parcialmente descremada de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 138 kcal |
| Proteínas | 11.4 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 5.1 g |
| Grasas | 7.9 g |
| Agua | 74.4 g |
| Ceniza | 1.2 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de queso, ricota, leche parcialmente descremada
Cada 100 gramos de queso, ricota, leche parcialmente descremada contienen 0.24 mg de ácido pantoténico, 16.3 mg de colina, 13 µg de folato, 0.08 mg de niacina, 0.19 mg de riboflavina, 0.02 mg de tiamina, 107 µg de vitamina A, 0.29 µg de vitamina B-12, 0.02 mg de vitamina B-6, 0.1 µg de vitamina D, 0.07 mg de vitamina E, y 0.7 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de queso, ricota, leche parcialmente descremada, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.24 mg | 5% |
| Colina, total | 16.3 mg | |
| Folato, total | 13 µg | 3% |
| Niacina | 0.08 mg | 0% |
| Riboflavina | 0.19 mg | 14% |
| Tiamina | 0.02 mg | 2% |
| Vitamina A (RAE) | 107 µg | 12% |
| Beta-caroteno | 20 µg | |
| Retinol | 105 µg | |
| Vitamina B-12 | 0.29 µg | 12% |
| Vitamina B-6 | 0.02 mg | 1% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 µg | 1% |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 0.1 µg | |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.07 mg | 0% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 0.7 µg |
Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), vitamina B-6 (1%), tiamina (2%), y folato (3%); 100 gramos de queso, ricota, leche parcialmente descremada contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de queso, ricota, leche parcialmente descremada
Cada 100 gramos de queso, ricota, leche parcialmente descremada contienen 2.3 g de grasas monoinsaturadas, 0.26 g de grasas poliinsaturadas, y 4.9 g de grasas saturadas. Además, contienen 31 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de queso, ricota, leche parcialmente descremada, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de queso, ricota, leche parcialmente descremada, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 2.3 g |
| MUFA 16:1 | 0.28 g |
| MUFA 18:1 | 1.9 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.26 g |
| PUFA 18:2 | 0.19 g |
| PUFA 18:3 | 0.07 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 4.9 g |
| SFA 10:0 | 0.15 g |
| SFA 12:0 | 0.11 g |
| SFA 14:0 | 0.81 g |
| SFA 16:0 | 2.4 g |
| SFA 18:0 | 0.87 g |
| SFA 4:0 | 0.25 g |
| SFA 6:0 | 0.07 g |
| SFA 8:0 | 0.07 g |
| Colesterol | 31 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de queso, ricota, leche parcialmente descremada
Cada 100 gramos de queso, ricota, leche parcialmente descremada contienen 272 mg de calcio, 1.3 mg de cinc, 0.03 mg de cobre, 183 mg de fósforo, 0.44 mg de hierro, 15 mg de magnesio, 0.01 mg de manganeso, 125 mg de potasio, 16.7 µg de selenio, y 99 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de queso, ricota, leche parcialmente descremada, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 272 mg | 21% |
| Cinc | 1.3 mg | 12% |
| Cobre | 0.03 mg | 4% |
| Fósforo | 183 mg | 15% |
| Hierro | 0.44 mg | 2% |
| Magnesio | 15 mg | 4% |
| Manganeso | 0.01 mg | 0% |
| Potasio | 125 mg | 3% |
| Selenio | 16.7 µg | 30% |
| Sodio | 99 mg | 4% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de queso, ricota, leche parcialmente descremada te proveen el 30% del requerimiento diario de selenio. Además, es rico en calcio porque con cada 100 gramos obtienes el 21% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de hierro (2%), potasio (3%), sodio (4%), magnesio (4%), y cobre (4%); 100 gramos de queso, ricota, leche parcialmente descremada contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de queso, ricota, leche parcialmente descremada
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de queso, ricota, leche parcialmente descremada, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 1 g |
| Ácido glutamico | 2.5 g |
| Alanina | 0.51 g |
| Arginina | 0.64 g |
| Cistina | 0.1 g |
| Fenilalanina | 0.56 g |
| Glicina | 0.3 g |
| Histidina | 0.46 g |
| Isoleucina | 0.6 g |
| Leucina | 1.2 g |
| Lisina | 1.4 g |
| Metionina | 0.28 g |
| Prolina | 1.1 g |
| Serina | 0.58 g |
| Tirosina | 0.6 g |
| Treonina | 0.52 g |
| Triptófano | 0.13 g |
| Valina | 0.7 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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