Calorías
299
kcal
Proteínas
22.2
g
Carbohidratos
2.4
g
Grasas
22.1
g
Cada 100 gramos de queso, mozzarella, leche entera proveen 299 calorías (kcal) con 22.2 gramos de proteínas, 2.4 gramos de carbohidratos, y 22.1 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 299 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de queso, mozzarella, leche entera proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de queso, mozzarella, leche entera de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 299 kcal |
| Proteínas | 22.2 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 2.4 g |
| Grasas | 22.1 g |
| Agua | 50 g |
| Ceniza | 3.3 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de queso, mozzarella, leche entera
Cada 100 gramos de queso, mozzarella, leche entera contienen 0.14 mg de ácido pantoténico, 15.4 mg de colina, 7 µg de folato, 0.1 mg de niacina, 0.28 mg de riboflavina, 0.03 mg de tiamina, 179 µg de vitamina A, 2.3 µg de vitamina B-12, 0.04 mg de vitamina B-6, 0.4 µg de vitamina D, 0.19 mg de vitamina E, y 2.3 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de queso, mozzarella, leche entera, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.14 mg | 3% |
| Colina, total | 15.4 mg | |
| Folato, total | 7 µg | 2% |
| Niacina | 0.1 mg | 1% |
| Riboflavina | 0.28 mg | 22% |
| Tiamina | 0.03 mg | 3% |
| Vitamina A (RAE) | 179 µg | 20% |
| Beta-caroteno | 57 µg | |
| Retinol | 174 µg | |
| Vitamina B-12 | 2.3 µg | 95% |
| Vitamina B-6 | 0.04 mg | 2% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.4 µg | 2% |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 0.4 µg | |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.19 mg | 1% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 2.3 µg |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de queso, mozzarella, leche entera te proveen el 95% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en riboflavina porque con cada 100 gramos obtienes el 22% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), niacina (1%), vitamina D (2%), vitamina B-6 (2%), folato (2%), tiamina (3%), y ácido pantoténico (3%); 100 gramos de queso, mozzarella, leche entera contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de queso, mozzarella, leche entera
Cada 100 gramos de queso, mozzarella, leche entera contienen 6.6 g de grasas monoinsaturadas, 0.77 g de grasas poliinsaturadas, y 13.9 g de grasas saturadas. Además, contienen 79 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de queso, mozzarella, leche entera, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de queso, mozzarella, leche entera, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 6.6 g |
| MUFA 16:1 | 0.6 g |
| MUFA 18:1 | 5.6 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.77 g |
| PUFA 18:2 | 0.39 g |
| PUFA 18:3 | 0.37 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 13.9 g |
| SFA 10:0 | 0.58 g |
| SFA 12:0 | 0.69 g |
| SFA 14:0 | 2.2 g |
| SFA 16:0 | 5.3 g |
| SFA 18:0 | 2.4 g |
| SFA 4:0 | 0.81 g |
| SFA 6:0 | 0.45 g |
| SFA 8:0 | 0.26 g |
| Colesterol | 79 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de queso, mozzarella, leche entera
Cada 100 gramos de queso, mozzarella, leche entera contienen 505 mg de calcio, 2.9 mg de cinc, 0.01 mg de cobre, 354 mg de fósforo, 0.44 mg de hierro, 20 mg de magnesio, 0.03 mg de manganeso, 76 mg de potasio, 17 µg de selenio, y 486 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de queso, mozzarella, leche entera, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 505 mg | 39% |
| Cinc | 2.9 mg | 27% |
| Cobre | 0.01 mg | 1% |
| Fósforo | 354 mg | 28% |
| Hierro | 0.44 mg | 2% |
| Magnesio | 20 mg | 5% |
| Manganeso | 0.03 mg | 1% |
| Potasio | 76 mg | 2% |
| Selenio | 17 µg | 31% |
| Sodio | 486 mg | 21% |
Este alimento es rico en calcio. Cada 100 gramos de queso, mozzarella, leche entera te proveen el 39% del requerimiento diario de calcio. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 31% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (1%), cobre (1%), potasio (2%), y hierro (2%); 100 gramos de queso, mozzarella, leche entera contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de queso, mozzarella, leche entera
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de queso, mozzarella, leche entera, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 1.6 g |
| Ácido glutamico | 4.5 g |
| Alanina | 0.71 g |
| Arginina | 0.52 g |
| Cistina | 0.12 g |
| Fenilalanina | 1 g |
| Glicina | 0.52 g |
| Histidina | 0.52 g |
| Isoleucina | 1.1 g |
| Leucina | 1.8 g |
| Lisina | 0.97 g |
| Metionina | 0.52 g |
| Prolina | 2.4 g |
| Serina | 0.74 g |
| Tirosina | 1 g |
| Treonina | 0.98 g |
| Triptófano | 0.52 g |
| Valina | 1.3 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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