Calorías

72

kcal

Proteínas

12.4

g

Carbohidratos

2.7

g

Grasas

1

g

Cada 100 gramos de queso, cottage, bajo en grasa, 1% de grasa de leche proveen 72 calorías (kcal) con 12.4 gramos de proteínas, 2.7 gramos de carbohidratos, y 1 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 72 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de queso, cottage, bajo en grasa, 1% de grasa de leche proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de queso, cottage, bajo en grasa, 1% de grasa de leche de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía72 kcal
Proteínas12.4 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia2.7 g
Grasas1 g
Agua82.5 g
Ceniza1.4 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de queso, cottage, bajo en grasa, 1% de grasa de leche

Cada 100 gramos de queso, cottage, bajo en grasa, 1% de grasa de leche contienen 0.22 mg de ácido pantoténico, 17.5 mg de colina, 12 µg de folato, 0.13 mg de niacina, 0.17 mg de riboflavina, 0.02 mg de tiamina, 11 µg de vitamina A, 0.63 µg de vitamina B-12, 0.07 mg de vitamina B-6, 0.01 mg de vitamina E, y 0.1 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de queso, cottage, bajo en grasa, 1% de grasa de leche, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.22 mg4%
Colina, total17.5 mg
Folato, total12 µg3%
Niacina0.13 mg1%
Riboflavina0.17 mg13%
Tiamina0.02 mg2%
Vitamina A (RAE)11 µg1%
Beta-caroteno3 µg
Retinol11 µg
Vitamina B-120.63 µg26%
Vitamina B-60.07 mg4%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.01 mg0%
Vitamina K1 (filoquinona)0.1 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de queso, cottage, bajo en grasa, 1% de grasa de leche te proveen el 26% del requerimiento diario de vitamina B-12.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina A (1%), niacina (1%), tiamina (2%), folato (3%), vitamina B-6 (4%), y ácido pantoténico (4%); 100 gramos de queso, cottage, bajo en grasa, 1% de grasa de leche contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de queso, cottage, bajo en grasa, 1% de grasa de leche

Cada 100 gramos de queso, cottage, bajo en grasa, 1% de grasa de leche contienen 0.29 g de grasas monoinsaturadas, 0.03 g de grasas poliinsaturadas, y 0.65 g de grasas saturadas. Además, contienen 4 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de queso, cottage, bajo en grasa, 1% de grasa de leche, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de queso, cottage, bajo en grasa, 1% de grasa de leche, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.29 g
MUFA 16:10.04 g
MUFA 18:10.24 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.03 g
PUFA 18:20.02 g
PUFA 18:30.01 g
Ácidos grasos, saturados totales0.65 g
SFA 10:00.02 g
SFA 12:00.02 g
SFA 14:00.11 g
SFA 16:00.31 g
SFA 18:00.12 g
SFA 4:00.03 g
SFA 6:00.01 g
SFA 8:00.01 g
Colesterol4 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de queso, cottage, bajo en grasa, 1% de grasa de leche

Cada 100 gramos de queso, cottage, bajo en grasa, 1% de grasa de leche contienen 61 mg de calcio, 0.38 mg de cinc, 0.03 mg de cobre, 31.6 µg de fluoruro, 134 mg de fósforo, 0.14 mg de hierro, 5 mg de magnesio, 0 mg de manganeso, 86 mg de potasio, 9 µg de selenio, y 406 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de queso, cottage, bajo en grasa, 1% de grasa de leche, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio61 mg5%
Cinc0.38 mg3%
Cobre0.03 mg3%
Fluoruro31.6 µg
Fósforo134 mg11%
Hierro0.14 mg1%
Magnesio5 mg1%
Manganeso0 mg0%
Potasio86 mg2%
Selenio9 µg16%
Sodio406 mg18%

Este alimento tiene un bajo contenido de magnesio (1%), hierro (1%), potasio (2%), cobre (3%), y cinc (3%); 100 gramos de queso, cottage, bajo en grasa, 1% de grasa de leche contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de queso, cottage, bajo en grasa, 1% de grasa de leche

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de queso, cottage, bajo en grasa, 1% de grasa de leche, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.84 g
Ácido glutamico2.7 g
Alanina0.64 g
Arginina0.56 g
Cistina0.12 g
Fenilalanina0.67 g
Glicina0.27 g
Histidina0.41 g
Isoleucina0.73 g
Leucina1.3 g
Lisina1 g
Metionina0.37 g
Prolina1.4 g
Serina0.7 g
Tirosina0.66 g
Treonina0.55 g
Triptófano0.14 g
Valina0.77 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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