Calorías

99

kcal

Proteínas

5.3

g

Carbohidratos

20.2

g

Grasas

0.29

g

Cada 100 gramos de punta de flecha, cruda proveen 99 calorías (kcal) con 5.3 gramos de proteínas, 20.2 gramos de carbohidratos, y 0.29 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 99 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de punta de flecha, cruda proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de punta de flecha, cruda de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía99 kcal
Proteínas5.3 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia20.2 g
Grasas0.29 g
Agua72.5 g
Ceniza1.7 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de punta de flecha, cruda

Cada 100 gramos de punta de flecha, cruda contienen 0.6 mg de ácido pantoténico, 14 µg de folato, 1.7 mg de niacina, 0.07 mg de riboflavina, 0.17 mg de tiamina, 0.26 mg de vitamina B-6, y 1.1 mg de vitamina C.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de punta de flecha, cruda, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.6 mg12%
Folato, total14 µg4%
Niacina1.7 mg10%
Riboflavina0.07 mg6%
Tiamina0.17 mg14%
Vitamina B-60.26 mg15%
Vitamina C1.1 mg1%

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina C (1%), y folato (4%); 100 gramos de punta de flecha, cruda contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántos minerales contienen 100 gramos de punta de flecha, cruda

Cada 100 gramos de punta de flecha, cruda contienen 10 mg de calcio, 0.28 mg de cinc, 0.17 mg de cobre, 174 mg de fósforo, 2.6 mg de hierro, 51 mg de magnesio, 0.36 mg de manganeso, 922 mg de potasio, 0.7 µg de selenio, y 22 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de punta de flecha, cruda, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio10 mg1%
Cinc0.28 mg3%
Cobre0.17 mg19%
Fósforo174 mg14%
Hierro2.6 mg14%
Magnesio51 mg12%
Manganeso0.36 mg16%
Potasio922 mg20%
Selenio0.7 µg1%
Sodio22 mg1%

Este alimento tiene un bajo contenido de sodio (1%), selenio (1%), calcio (1%), y cinc (3%); 100 gramos de punta de flecha, cruda contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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