Calorías

148

kcal

Proteínas

7.7

g

Carbohidratos

15.5

g

Grasas

6.1

g

Cada 100 gramos de pollo o pavo y fideos, sin salsa proveen 148 calorías (kcal) con 7.7 gramos de proteínas, 15.5 gramos de carbohidratos, y 6.1 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 148 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pollo o pavo y fideos, sin salsa proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pollo o pavo y fideos, sin salsa de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía148 kcal
Proteínas7.7 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia15.5 g
Fibra0.7 g
Grasas6.1 g
Agua69.4 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pollo o pavo y fideos, sin salsa

Cada 100 gramos de pollo o pavo y fideos, sin salsa contienen 47 µg de ácido fólico, 28 mg de colina, 53 µg de folato, 23 µg de luteína + zeaxantina, 2.7 mg de niacina, 0.12 mg de riboflavina, 0.19 mg de tiamina, 5 µg de vitamina A, 0.12 µg de vitamina B-12, 0.07 mg de vitamina B-6, 0.1 µg de vitamina D, 0.78 mg de vitamina E, y 4 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pollo o pavo y fideos, sin salsa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico47 µg12%
Colina, total28 mg
Folato, total53 µg13%
Luteína + zeaxantina23 µg
Niacina2.7 mg17%
Riboflavina0.12 mg9%
Tiamina0.19 mg16%
Vitamina A (RAE)5 µg1%
Beta-caroteno1 µg
Retinol5 µg
Vitamina B-120.12 µg5%
Vitamina B-60.07 mg4%
Vitamina D (D2 + D3)0.1 µg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.78 mg5%
Vitamina K1 (filoquinona)4 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), vitamina A (1%), y vitamina B-6 (4%); 100 gramos de pollo o pavo y fideos, sin salsa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pollo o pavo y fideos, sin salsa

Cada 100 gramos de pollo o pavo y fideos, sin salsa contienen 2.3 g de grasas monoinsaturadas, 2 g de grasas poliinsaturadas, y 1.1 g de grasas saturadas. Además, contienen 39 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pollo o pavo y fideos, sin salsa, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pollo o pavo y fideos, sin salsa, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales2.3 g
MUFA 16:10.12 g
MUFA 18:12.2 g
MUFA 20:10.03 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2 g
PUFA 18:21.8 g
PUFA 18:30.2 g
PUFA 20:40.01 g
Ácidos grasos, saturados totales1.1 g
SFA 14:00.01 g
SFA 16:00.81 g
SFA 18:00.2 g
Colesterol39 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pollo o pavo y fideos, sin salsa

Cada 100 gramos de pollo o pavo y fideos, sin salsa contienen 11 mg de calcio, 0.7 mg de cinc, 0.07 mg de cobre, 91 mg de fósforo, 1 mg de hierro, 17 mg de magnesio, 75 mg de potasio, 19.1 µg de selenio, y 353 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pollo o pavo y fideos, sin salsa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio11 mg1%
Cinc0.7 mg6%
Cobre0.07 mg8%
Fósforo91 mg7%
Hierro1 mg6%
Magnesio17 mg4%
Potasio75 mg2%
Selenio19.1 µg35%
Sodio353 mg15%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pollo o pavo y fideos, sin salsa te proveen el 35% del requerimiento diario de selenio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%), potasio (2%), y magnesio (4%); 100 gramos de pollo o pavo y fideos, sin salsa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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