Calorías
226
kcal
Proteínas
22.5
g
Carbohidratos
0.12
g
Grasas
15.1
g
Cada 100 gramos de pollo, asador, rostizado, BBQ, muslo, carne y piel proveen 226 calorías (kcal) con 22.5 gramos de proteínas, 0.12 gramos de carbohidratos, y 15.1 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 226 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pollo, asador, rostizado, BBQ, muslo, carne y piel proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pollo, asador, rostizado, BBQ, muslo, carne y piel de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 226 kcal |
| Proteínas | 22.5 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 0.12 g |
| Grasas | 15.1 g |
| Agua | 61.4 g |
| Ceniza | 1.4 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pollo, asador, rostizado, BBQ, muslo, carne y piel
Cada 100 gramos de pollo, asador, rostizado, BBQ, muslo, carne y piel contienen 0.15 mg de ácido pantoténico, 8.8 mg de betaína, 62.9 mg de colina, 8 µg de folato, 5.7 mg de niacina, 0.23 mg de riboflavina, 0.06 mg de tiamina, 20 µg de vitamina A, 0.47 µg de vitamina B-12, 0.19 mg de vitamina B-6, y 0.46 mg de vitamina E.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pollo, asador, rostizado, BBQ, muslo, carne y piel, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.15 mg | 3% |
| Betaína | 8.8 mg | |
| Colina, total | 62.9 mg | |
| Folato, total | 8 µg | 2% |
| Niacina | 5.7 mg | 36% |
| Riboflavina | 0.23 mg | 17% |
| Tiamina | 0.06 mg | 5% |
| Vitamina A (RAE) | 20 µg | 2% |
| Retinol | 20 µg | |
| Vitamina B-12 | 0.47 µg | 20% |
| Vitamina B-6 | 0.19 mg | 11% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.46 mg | 3% |
| Tocoferol, beta | 0.01 mg | |
| Tocoferol, delta | 0.01 mg | |
| Tocoferol, gama | 0.12 mg | |
| Tocotrienol, alfa | 0.03 mg |
Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de pollo, asador, rostizado, BBQ, muslo, carne y piel te proveen el 36% del requerimiento diario de niacina.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina A (2%), folato (2%), vitamina E (3%), y ácido pantoténico (3%); 100 gramos de pollo, asador, rostizado, BBQ, muslo, carne y piel contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de pollo, asador, rostizado, BBQ, muslo, carne y piel
Cada 100 gramos de pollo, asador, rostizado, BBQ, muslo, carne y piel contienen 6.4 g de grasas monoinsaturadas, 2 g de grasas poliinsaturadas, 3.9 g de grasas saturadas, y 0.08 g de grasas trans. Además, contienen 127 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pollo, asador, rostizado, BBQ, muslo, carne y piel, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pollo, asador, rostizado, BBQ, muslo, carne y piel, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 6.4 g |
| MUFA 14:1 | 0.01 g |
| MUFA 16:1 | 1.1 g |
| MUFA 18:1 | 5.3 g |
| MUFA 20:1 | 0.04 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 2 g |
| PUFA 18:2 | 1.9 g |
| PUFA 18:3 | 0.11 g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0.01 g |
| PUFA 20:4 | 0.03 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 3.9 g |
| SFA 12:0 | 0 g |
| SFA 14:0 | 0.08 g |
| SFA 16:0 | 3.2 g |
| SFA 17:0 | 0.01 g |
| SFA 18:0 | 0.69 g |
| Ácidos grasos, trans totales | 0.08 g |
| Colesterol | 127 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de pollo, asador, rostizado, BBQ, muslo, carne y piel
Cada 100 gramos de pollo, asador, rostizado, BBQ, muslo, carne y piel contienen 16 mg de calcio, 1.8 mg de cinc, 0.08 mg de cobre, 218 mg de fósforo, 0.95 mg de hierro, 21 mg de magnesio, 0.01 mg de manganeso, 255 mg de potasio, 22 µg de selenio, y 335 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pollo, asador, rostizado, BBQ, muslo, carne y piel, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 16 mg | 1% |
| Cinc | 1.8 mg | 16% |
| Cobre | 0.08 mg | 9% |
| Fósforo | 218 mg | 17% |
| Hierro | 0.95 mg | 5% |
| Magnesio | 21 mg | 5% |
| Manganeso | 0.01 mg | 0% |
| Potasio | 255 mg | 5% |
| Selenio | 22 µg | 40% |
| Sodio | 335 mg | 15% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pollo, asador, rostizado, BBQ, muslo, carne y piel te proveen el 40% del requerimiento diario de selenio.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%); 100 gramos de pollo, asador, rostizado, BBQ, muslo, carne y piel contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de pollo, asador, rostizado, BBQ, muslo, carne y piel
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de pollo, asador, rostizado, BBQ, muslo, carne y piel, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 1.8 g |
| Ácido glutamico | 2.9 g |
| Alanina | 1.1 g |
| Arginina | 1.3 g |
| Cistina | 0.2 g |
| Fenilalanina | 0.69 g |
| Glicina | 1 g |
| Hidroxiprolina | 0.1 g |
| Histidina | 0.59 g |
| Isoleucina | 0.85 g |
| Leucina | 1.5 g |
| Lisina | 1.8 g |
| Metionina | 0.56 g |
| Prolina | 1.1 g |
| Serina | 0.87 g |
| Tirosina | 0.58 g |
| Treonina | 0.66 g |
| Triptófano | 0.17 g |
| Valina | 0.94 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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